科研产出
熊蜂生物学及种群影响因素研究进展
《环境昆虫学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:熊蜂是膜翅目蜜蜂科熊蜂属内物种的统称,全球约有260种,中国已知125种,是全球熊蜂资源最丰富的国家。熊蜂是众多野生植物和农作物的重要传粉者,对维持自然生态系统和农业粮食生产极为重要。一些群势强、易于人工饲养的熊蜂物种被开发利用,为多种目标作物授粉。本文介绍了熊蜂的生物学特性和授粉应用现状,综述了栖息地丧失、气候变化、病原体传播、外来物种入侵及化学农药等多重因素对熊蜂种群的影响,并从熊蜂的应用基础研究、资源保护及授粉经济价值评估等多方面作了展望,旨在为中国本土熊蜂的保护、应用和生态功能研究提供参考。
真假蜂蜜简易鉴别技巧的可行性研究
《蜜蜂杂志 》 2017
摘要:为了确定源于生活经验和网络中鉴别真假蜂蜜技巧的可行性,我们采集了4个不同来源的15种蜜样,以收集到的8种鉴别技巧进行测试,并参照国家标准进行可行性分析,为消费者提供真实可靠的简易鉴别方法。研究发现:通过"蜜滴在白纸上的扩散""加入酒精""高温铁丝插入""葱秆插入蜜样""快速搅拌蜜样"判定蜂蜜真假结果 (判别成功率为0)与蜂蜜国家标准(GH/T18796-2012)分析结果不相符合,不能作为鉴别蜂蜜的简易技巧。"加入碘液观察""观测蜜样后字迹""用力摇晃蜜样稀释液"鉴别率为86.67%,与国家标准(GB/T 18932.16-2003)分析结果差异不显著(P=1),可以作为鉴别真假蜂蜜的技巧。我们认为简易辨别技巧快速确定蜂蜜真假性能够为消费者初步判断蜂蜜质量,节约了蜂产品交易过程中的成本。
油茶花蜜期不同饲喂条件对蜜蜂体内乙酰胆碱酯酶活性的影响
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要:分析油茶花期不同饲喂条件对蜜蜂体内乙酰胆碱酯酶活性的影响,以探讨蜜蜂油茶花蜜中毒的原因。采用糖浓度为35%的糖水饲喂西方蜜蜂蜂群,试验组采用柠檬酸分别将糖水的pH值调整为3.5、4.5,对照组不添加柠檬酸。观察并记录不同饲喂条件下的蜂群群势和烂子情况,测定蜜蜂体内乙酰胆碱酯酶的活性。结果表明,当pH值为3.5时,蜜蜂烂子情况轻微,蜜蜂体内乙酰胆碱酯酶的比活力随喂食时间的增长呈明显升高趋势,比活力差异显著(P<0.05);当pH值为7.0时,乙酰胆碱酯酶的比活力随喂食时间的增长呈缓慢升高趋势甚至有所下降,饲喂1周后比活力差异不显著(P>0.05),烂子情况比其他2组严重。饲料中添加柠檬酸喂食蜜蜂后,柠檬酸与蜜蜂采食的油茶花蜜中的生物碱结合,从而释放乙酰胆碱酯酶,使乙酰胆碱酯酶活性升高。
同蜜源不同生产批次蜂蜜中淀粉酶活性分析
《蜜蜂杂志 》 2015
摘要:探讨同一蜜源生产的蜂蜜中淀粉酶活性与养蜂生产的关系。试验测定了2011年、2012年和2014年石榴花期不同批次生产的36个蜂蜜样品淀粉酶值,并进行比较分析。结果表明,石榴花期不同生产批次蜂蜜其淀粉酶值存在差异,第四批次蜜组酶值最高。第一批次蜜与第二批次蜜间差异显著(P=0.039)、与三、四批次蜜间差异极显著(P<0.01);二、三、四批次蜜组间酶值差异都达到极显著水平(P<0.01)。结论,同蜜源生产的蜂蜜中淀粉酶活性受生产批次的影响,不同生产批次蜜样其淀粉酶活性有差异,随着生产批次的持续递增淀粉酶活性增强。
石榴花蜂蜜中黄酮含量分析(英文)
《Agricultural Science & Technology 》 2013
摘要:[目的]分析石榴花蜂蜜中黄酮含量。[方法]以丙酮为萃取剂,以芦丁为标准对照品,采用分光光度法测定了2011年和2012年采集的24个云南蒙自石榴花蜂蜜样品的总黄酮含量。[结果]2011年石榴花蜂蜜黄酮平均含量(2.36±1.36)mg/100g,显著高于2012年平均含量(1.71±0.53)mg/100g。各年不同生产批次蜂蜜黄酮含量的比较分析结果表明,石榴不同花期生产的蜂蜜中黄酮含量表现出先升后降的规律,盛花期蜂蜜黄酮含量最高,末花期次之,初花期最低。[结论]该研究结果为特色蜂蜜——石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究提供了参考。