蜂蜜黄酮类化合物检测方法建立及其在云南5种特色蜂蜜中的分布

梁铖; 卢焕仙; 刘宏程; 张学文; 赵洪木; 宗德琴; 王艳辉; 《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：建立蜂蜜中芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇4种黄酮化合物含量的固相萃取-高效液相色谱检测方法。蜂蜜样品用pH2的盐酸溶液溶解、离心后,用Oasis HLB固相萃取柱吸附与净化,4种黄酮经VP-ODS色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)分离,紫外检测器检测,检测波长270nm。流动相为甲醇-水(pH3.0)(60:40,V/V),流速0.7mL/min。检出限:芦丁、杨梅酮均为0.05mg/kg,槲皮素、莰菲醇均为0.04mg/kg;回收率:芦丁91%～92%、杨梅酮82%～85%、槲皮素84%～86%、莰菲醇86%～89%。分析云南省的5种特色蜂蜜样品,结果表明不同品种蜂蜜中4种黄酮类化合物含量差异显著,显示蜂蜜黄酮类化合物含量可作为鉴别蜂蜜品种的一个指标。

关键词： 黄酮类化合物 特色蜂蜜 高效液相色谱

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石榴花蜂蜜中黄酮含量分析

卢焕仙; 梁铖; 张学文; 赵洪木; 余玉生; 宋文菲; 王艳辉; 《安徽农业科学 》 2013 北大核心

摘要：[目的]测定并分析比较不同花期石榴花蜂蜜中黄酮类化合物含量。[方法]用丙酮作萃取剂,以芦丁为标准对照品,采用分光光度法测定了2011和2012年云南蒙自石榴花期采集的24个蜂蜜样品的总黄酮含量,并对各年不同生产批次蜂蜜黄酮含量进行比较。[结果]试验得出,2011年石榴花蜂蜜黄酮平均含量(23.60±1.36)mg/kg,显著高于2012年平均含量(17.10±0.53)mg/kg。同时得出,石榴不同花期生产的蜂蜜中黄酮含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用以及功能研究提供参考依据。

关键词： 萃取 石榴花蜂蜜 总黄酮 分光光度法 初花期 盛花期 末花期

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持续干旱对蜜源植物泌蜜的影响及养蜂技术优化研究

余玉生; 张学文; 卢焕仙; 张祖芸; 赵洪木; 夏培康; 《湖南农业科学 》 2013

摘要：为了了解云南省持续3年干旱对蜜源植物开花流蜜的影响,采取相应的蜜蜂饲养技术提高养蜂经济效益。2009年7月～2012年6月对苕子、石榴、小叶桉树、野藿香、枇杷、野坝子6种蜜源植物进行跟踪调查,对比每一种蜜源植物3年开花流蜜情况,并对蜜蜂采取相应的饲养管理技术。结果表明:主要蜜源植物开花泌蜜受到很大的影响,辅助蜜源植物反而因温度适合,没有大雨或大风的影响而流蜜相对较好。这说明在持续干旱年份只要采取相应的饲养技术,即可获得很好的经济效益。

关键词： 持续干旱 蜜源植物 影响 蜜蜂饲养技术 经济效益

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石榴花蜂蜜成分分析

梁铖; 卢焕仙; 赵洪木; 张燕新; 王艳辉; 《蜜蜂杂志 》 2012

摘要：分别采集2011年和2012年云南省蒙自市石榴花期生产的24个蜂蜜样品,对各主要指标进行检测。测定结果表明蜂蜜样品中水分(21.92±1.64)%;淀粉酶值(18.79±6.10)mL/(g·h);酸度(14.13±1.67)(1mol/LNaOH)mL/kg;还原糖(74.20±1.49)%;葡萄糖(38.00±1.05)%;蔗糖(2.26±1.28)%;总糖(76.58±2.75)%;灰分(0.06±0.03)%。通过对两年生产的石榴花蜂蜜各指标含量进行差异性分析,结果都不显著(P>0.05)。

关键词： 石榴 蜂蜜 理化指标 含量

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石榴花期蜂蜜单宁含量分析

梁铖; 宋文菲; 赵洪木; 张学文; 王艳辉; 卢焕仙; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：[目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系。[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较。[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±0.133)mg/g,显著高于2012年(0.292±0.033)mg/g。石榴不同花期生产的蜂蜜中单宁含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究和食物中的成分对蜜蜂的生物学意义研究提供参考。

关键词： 石榴花蜂蜜 单宁 初花期 盛花期 末花期

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不同品种蜜蜂及不同花期生产蜂王浆癸烯酸含量的差异

王艳辉; 余玉生; 卢焕仙; 罗卫庭; 张祖芸; 梁铖; 赵洪木; 张学文; 《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：组织浙大蜜浆高产蜂种第1代杂交种、本地意蜂,从2009年的野藿香和2010年的石榴、鬼针草3种植物的不同花期生产蜂王浆,研究蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)含量差异。结果表明,2个品种蜜蜂所产的蜂王浆中10-HDA含量差异极显著(P<0.01),本地意蜂>浙大蜜浆高产蜂种第1代杂交种。同一个品种的蜂群所产的蜂王浆中10-HDA含量不随花期的变化而变化。

关键词： 蜜蜂 花期 蜂王浆 10-HDA含量

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迷迭香和甲酸对蜜蜂寄生螨防治效果比较研究

赵洪木; 卢焕仙; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]比较迷迭香和甲酸对蜂螨的治疗效果。[方法]将甲酸加水配成80%溶液,对蜂螨进行熏杀治疗,采用水提法提取迷迭香提取液,对蜂螨进行喷雾触杀治疗,不作药物治疗为对照,计算处理后24、48 h蜂螨死亡情况以及处理后7、14、21 d蜂螨寄生率变化情况。[结果]甲酸熏杀和迷迭香喷雾触杀后24、48 h的蜂螨死亡数均高于对照,甲酸与迷迭香和对照的差异极显著,迷迭香与对照的差异不显著。迷迭香和甲酸处理后7、14、21 d的蜂螨寄生率均下降,而对照组上升,其中,迷迭香组5群蜜蜂蜂螨寄生率下降13.3%～3.4%,甲酸组下降26.7%～10.0%;用药21 d后,甲酸和迷迭香与对照的差异极显著。[结论]经过21 d治疗,迷迭香和甲酸均能使蜂螨寄生率明显下降,迷迭香可作为无公害植物源杀螨剂的备选药物。

关键词： 迷迭香 甲酸 蜂螨

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升华硫配合杀螨剂防治蜂螨效果的比较研究(英文)

余玉生; 张祖芸; 卢焕仙; 赵洪木; 张学文; 《Agricultural Science & Technology 》 2011

摘要：[目的]比较升华硫配合杀蟥剂防治蜂螨效果。[方法]2007～2009年3年3次于同一个蜂场采用同一种方法对升华硫配合杀螨剂防治蜂螨效果进行了试验。[结果]升华硫配合杀螨剂对于消灭存在蜂脾上及寄生于封盖蛹的蜂螨有明显效果,对于消灭成年工蜂身体上的蜂螨效果不明显。施药后杀灭大蜂螨的效果以第1天最佳,此后逐日减少;杀灭小蜂螨的效果以第2天最佳,此后逐日减少,表明在2～5d再施治1～2次,可达到理想的防治效果。[结论]该防治技术大、小蜂螨严重危害地区的养蜂生产提供服务。

关键词： 杀螨剂 升华硫 大、小蜂螨 比较 理想的 防治效果

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升华硫配合杀螨剂防治蜂螨效果的比较研究

余玉生; 张祖芸; 卢焕仙; 赵洪木; 张学文; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]比较升华硫配合杀螨剂防治蜂螨效果。[方法]2007~2009年3次于同一个蜂场采用同一种方法对升华硫配合杀螨剂防治蜂螨效果进行了试验。[结果]升华硫配合杀螨剂对于消灭存在蜂脾上及寄生于封盖蛹的蜂螨有明显效果,对于消灭成年工蜂身体上的蜂螨效果不明显。施药后杀灭大蜂螨的效果以第1天最佳,此后逐日减少;杀灭小蜂螨的效果以第2天最佳,此后逐日减少,表明在2~5 d再施治1~2次,可达到理想的防治效果。在小蜂螨大量滋生时,采用升华硫配合杀螨剂有较为理想的防治效果。[结论]该防治技术可为大、小蜂螨严重危害地区的养蜂生产提供服务。

关键词： 升华硫 杀螨剂 大蜂螨 小蜂螨 防治效果

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熊蜂的授粉效果及在云南的应用前景

赵洪木; 张学文; 余玉生; 《蜜蜂杂志 》 2010

摘要：熊蜂是膜翅目蜜蜂科熊蜂族昆虫。世界大部分地区都有,全世界已知的熊蜂种类大约250种,温带最常见。我国的熊蜂资源非常丰富,国内约有108种,占世界熊蜂种类总数的43%。

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