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黑木耳“高原云耳1号”选育报告
《中国食用菌 》 2019 北大核心
摘要："高原云耳1号"是从云南省香格里拉市金江镇野生黑木耳驯化育成的新品种。生育期短,开口到耳芽形成为7d～10 d,出耳期较"黑29"提前7 d～13d。子实体为单片单生,无根、大小适中,呈碗状或贝壳状,边缘圆整、厚、质地软,干耳背面灰色、腹面黑色、有光泽,正反面颜色差别大,耳脉不明显,适合作为干品或鲜品销售。
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