贮藏温度对百合试管鳞茎糖类含量及其萌发的影响

席会鹏; 李枝林; 唐敏; 贾文杰; 范氏红杏; 吴丽芳; 《云南农业大学学报(自然科学) 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以百合试管鳞茎为材料,对其在-1℃和4℃贮藏期间碳水化合物变化与田间萌芽情况进行研究。结果表明:在低温贮藏过程中,碳水化合物变化趋势是淀粉含量下降,可溶性糖和还原糖的含量增加。4℃贮藏40 d萌芽率可达到100%,50 d后萌芽整齐度提高。试管鳞茎在4℃条件下贮藏50 d时可溶性糖含量最高,且与萌芽率和萌芽整齐度表现一致,是解除休眠的最佳条件。

关键词： 百合 试管鳞茎 碳水化合物 萌芽率