遮阴和露地栽培条件下蜘蛛香叶片的抗氧化酶比活力和丙二醛含量

李桂琼; 赵鹏宇; 赵昶灵; 张洪玲; 臧灵飞; 文国松; 徐绍忠; 张金渝; 杨斌; 杨绍兵; 庄天才; 《中国农学通报 》 2021 CSCD

摘要：研究旨在阐明蜘蛛香叶片酶类抗氧化能力在遮阴和露地栽培条件下的差异,为蜘蛛香应答阳生环境的研究和蜘蛛香大田栽培配套技术的制定提供参考.以滇中地区遮阴和露地栽培条件下的蜘蛛香叶片为试材,用分光光度法研究了叶片的可溶性蛋白质含量和抗氧化酶[(即:过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)]的比活力以及丙二醛(MDA)含量.与遮阴栽培相比,露地栽培会使蜘蛛香叶片的可溶性蛋白质含量降低了 11.30%,但会使叶片CAT、POD和SOD比活力以及MDA含量分别升高了 11.43%、30.90%、21.58%和18.48%;叶片可溶性蛋白质含量和CAT比活力在遮阴和露地条件下的差异均未达到显著水平,而POD和SOD比活力以及MDA含量的差异均达到显著水平.在露地栽培条件下,蜘蛛香叶片的可溶性蛋白质含量下降、细胞脂质的过氧化损伤加剧,但CAT、POD和SOD比活力会同时提高而强化叶片细胞的酶类抗氧化能力.

关键词： 蜘蛛香叶片 抗氧化酶比活力 可溶性蛋白质含量 丙二醛含量 遮阴和露地栽培

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