滇丁香切花保鲜技术研究

李红英; 李世峰; 李云飞; 孔令芳; 《大理大学学报 》 2023

摘要：目的：探讨不同预处理对滇丁香Luculia pinceana Hook.鲜切花的保鲜效果，为其销售及运输提供依据。方法：以滇丁香鲜切花为实验材料，低温及乙醇溶液为2个预处理因素，每个因素各设4个水平，未经预处理的材料为对照，预处理结束后分别用1%蔗糖+100 mg/L 8-羟基喹啉的保鲜液进行瓶插实验。测定不同预处理下鲜重变化率、水分平衡值、开花率、衰败率、瓶插寿命等形态指标以及丙二醛含量和相对电导率等生理指标。结果：预冷24 h的切花瓶插寿命最长，达20.67 d，开花率、鲜重变化率和水分平衡值保持正值的时间均高于对照，瓶插效果最好。结论：预冷24 h能有效提高滇丁香切花的开花率，延长切花寿命。

关键词： 鲜切花 滇丁香 预处理 生理指标