野生和栽培巨大口蘑的红外光谱分析

申云霞; 赵艳丽; 张霁; 李涛; 刘鸿高; 王元忠; 《福建农林大学学报(自然科学版) 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：采用傅里叶红外光谱仪采集58份巨大口蘑样品的红外光谱,对光谱进行预处理,去除光谱噪音明显部分,进行判别分析.结果表明,样品的红外图谱具有差异,主要吸收峰有2295、2851、1652、1149、1075、1030、995和807 cm-1.在500-3000cm-1波段范围内,用原始光谱结合标准正态变量校正法,能够对野生和栽培样品菌盖和菌柄校正集、预测集的样品进行正确识别.表明用傅里叶红外光谱法结合判别分析法对野生和栽培巨大口蘑进行鉴别,方法简便,结果可靠.

关键词： 巨大口蘑 傅里叶红外光谱 判别分析