辣椒适应非生物胁迫的研究进展

胡华冉; 杜磊; 张芮豪; 钟秋月; 刘发万; 桂敏; 《生物技术通报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：非生物胁迫是危害当今全球农业区域的主要因素之一,对蔬菜作物的生长和产量有显著影响,如何提高蔬菜的抗逆性成为当前的研究热点.辣椒作为国内种植面积跃居第一位的大宗蔬菜,具有较高的营养价值和经济价值,培育具有较强抗逆能力的辣椒品种具有重大的社会效益.基于此,本文重点综述了辣椒响应温度胁迫、盐碱胁迫、水分胁迫及重金属胁迫在形态、生理生化及分子层面的研究近况,整合了各胁迫下的改良措施,并提出今后的研究方向,为辣椒资源的开发利用和抗逆品种培育提供理论参考.

关键词： 辣椒 温度胁迫 盐碱胁迫 水分胁迫 重金属胁迫