羊肚菌栽培研究现状

赵琪; 黄韵婷; 徐中志; 李荣春; 《云南农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：总结了国内主要近30年对羊肚菌的研究,并对国内外近100年的羊肚菌仿生栽培和人工栽培的成果、研究者作了简要概述,分析了当前云南羊肚菌仿生栽培过程中所存在的问题,以期为羊肚菌仿生栽培可持续发展和人工栽培早日市场化提供参考。

关键词： 羊肚菌 仿生栽培 概况