全程质量支撑技术体系是世界芒果产业发展的关键-基于FAO统计数据和云南芒果产区田间调查的实证研究

邓志新; 陈国兰; 尼章光; 罗心平; 赵兴东; 《热带农业科学 》 2021

摘要：基于中国芒果出口率低于水果行业出口平均值的实际情况,深入探寻芒果产业内生产技术过程及发展规律,将经济问题转化为质量技术问题,提出贯通全产业链的全程质量支撑技术体系是中国、世界芒果产业发展的关键制约之一——该假说经云南芒果产区田间调查结果和FAO世界芒果产业数据两个层次的检验成立。本文选择经济和技术交叉地带深入产业内生产技术过程的独特视角,对预测其他芒果产区、其他水果、农林产业发展趋势具有启发意义。

关键词： 全程质量支撑技术体系 芒果 生产技术过程 产业内发展规律