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收录级别

CSCD (2)
北大核心(2)

年份

2012 (2)

期刊名称

西南农业学报 (2)

关键词

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作者

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机构

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 (2)

科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:陈锦玉(精确检索)

作者:严红梅(精确检索)

作者:邵金良(精确检索)

作者:杜丽娟(精确检索)

作者:杨芳(精确检索)

作者:黎其万(精确检索)

作者:和丽忠(精确检索)

共2条记录

超声波辅助提取Folin-Ciocalteu比色法测定茶叶中茶多酚

陈锦玉; 严红梅; 邵金良; 杜丽娟; 杨芳; 黎其万; 和丽忠; 《西南农业学报》 2012 北大核心 CSCD

摘要：建立了超声波辅助提取Folin-Ciocalteu比色法测定茶叶中茶多酚含量的方法。通过单因素和正交试验得出,在有机溶剂相同的条件下,超声波提取法测定茶叶样品茶多酚的含量显著高于常规有机溶剂浸提法。优化超声波提取的最佳工艺条件为:以70%的甲醇为溶剂,超声波功率400 W,液料比20∶1,提取2次,每次提取时间20 min。

关键词：茶叶超声波辅助萃取 Folin-Ciocalteu比色法茶多酚

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超声波辅助提取Folin-Ciocaheu比色法测定茶叶中茶多酚