南瓜几个主要育种目标的研究现状与展望

高婷; 朱彩华; 沙毓沧; 陆琳; 王嘉玲; 龙荣华; 《北方园艺 》 2023 北大核心

摘要：南瓜的营养价值较高，富含维生素和矿物质，市场潜力大。现根据消费者和生产者对南瓜的不同需求，对目前南瓜的几个主要育种目标矮生、果皮颜色、风味、抗白粉病等性状的研究现状进行综述，并对南瓜现存在的问题提出建议，以期为南瓜新品种的选育提供参考依据。

关键词： 育种目标 矮生 风味 白粉病 果皮颜色