科研产出
不同比例'热研4号'王草与穗序木蓝混合青贮效果
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为生产优质的青贮饲料，探讨不同比例‘热研4号’王草（Pennisetum purpureum×P. glaucum‘Reyan No.4’）和穗序木蓝（Indigofera hendecaphylla）混合青贮后其营养成分和发酵品质，以‘热研4号’王草和穗序木蓝按质量比8:2（A1组）、6:4（A2组）、4:6（A3组）、2:8（A4组）进行混合青贮，对照组（CK）为‘热研4号’王草单独青贮，发酵60 d后取样分析。结果表明，随着穗序木蓝比例的增加，处理组的干物质、粗蛋白质、Ca含量及pH、相对饲喂价值呈增加趋势，脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维、氨含量及相对饲草品质呈降低趋势；各处理组的干物质、粗蛋白、脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维、Ca含量及pH、相对饲喂价值、相对饲草品质呈现不同程度的显著性差异（P<0.05）。各处理组的干物质、粗蛋白、Ca、乳酸含量及相对饲喂价值均显著高于CK组（P<0.05），粗灰分、中性洗涤纤维、可溶性碳水化合物含量均显著低于CK组（P<0.05），脂肪、酸性洗涤纤维、氨、丁酸、总可消化养分含量及相对饲草品质在处理组和CK组间均呈现差异不显著（P > 0.05）。通过发酵品质评价，各处理组的费氏评分均显著高于CK组（P<0.05）,A4组得分最高；各处理组的费氏青贮得分均低于CK组，A4组得分最低。通过混合青贮效果的综合评价可知，各处理组和CK组的排序为A2组> A4组> A3组> A1组> CK组。因此，在‘热研4号’王草中添加穗序木蓝进行混合青贮，青贮效果得到改善，当‘热研4号’王草与穗序木蓝的比例为6:4时最佳。
关键词： 青贮饲料 ‘热研4号’王草 穗序木蓝 混合青贮 营养成分 发酵品质 最佳比例
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不同发酵剂对高水分'热研4号'王草青贮品质的影响
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要：为探究在高水分发酵条件下，不同发酵剂对‘热研4号’王草青贮品质的影响，试验设置3个处理组（A组、B组、C组）和对照组（CK），每组3个重复，发酵90 d后取样分析。结果表明：各处理组的干物质含量与CK组无显著区别，各处理组的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、木质素、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、P含量均低于CK组，各处理组的Ca含量均高于CK组，C组可溶性碳水化合物含量最高，各处理组的所有饲喂价值指标均高于CK组。经发酵剂处理后，A组pH最低，C组氨态氮/总氮最低，各处理组的乳酸含量均低于CK组，乙酸含量均比CK组高，C组的丁酸含量最高。对发酵品质进行综合评分可得，各处理组得分均低于CK组。利用平均隶属函数值对王草青贮品质进行综合比较，B组的青贮品质最佳。综上，添加微生物发酵剂能一定程度改善王草的营养品质，除C组外，A组、B组的青贮品质也均能得到改善，但不能提高其发酵品质，仍需进一步开展发酵剂的筛选，以更好推进高水分王草的青贮饲料化利用。
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