酿酒葡萄新品种云酿6号的选育

张武; 罗仁斌; 陆晓英; 白明第; 邱建荣; 王佩; 赵现方; 徐成东; 《中国果树 》 2025 北大核心

摘要：云酿6号是以华佳8号为母本、东30-1为父本进行杂交并在其F1代中选育出的酿酒葡萄新品种。平均单穗重100 g左右，最大单穗重在200 g以上，果穗圆锥形，穗长10～12 cm，穗宽7～9 cm。果粒小，平均单粒重0.70 g，圆球形，果形指数0.97，单果粒有种子1～2粒。充分成熟果实可溶性固形物含量22.2%，总酸含量0.62%，出汁率70.0%。单酿酒有较突出的青草味，富含花青苷，酒深红色。在云南元谋干热河谷地区，2月下旬至3月上中旬萌芽，6月下旬果实成熟，果实生长期85 d左右，为早熟品种，比法国蓝、黑比诺早熟7～10d。新梢基部两个节的节间短，花芽分化良好，两性花。植株长势旺盛，抗霜霉病、灰霉病和白腐病，较抗白粉病。由于其早熟而且抗病性强，可以在南方平均年降水量≤800 mm的不同海拔、不同气候地区推广种植，能显著扩大酿酒葡萄的栽培范围。

关键词： 酿酒葡萄 新品种 云酿6号 杂交选育