我国澳洲坚果产业研究现状与展望

张碧蓉; 段敏仙; 史文斌; 闫素云; 李雪佳; 杨艳芬; 唐少平; 潘黎; 周先艳; 《中国果树 》 2025 北大核心

摘要：澳洲坚果是我国新兴的坚果产业之一，具有种植容易、商品价值高等优势，在我国云南、广西、贵州、广东、四川等地广泛种植。近年来，我国对澳洲坚果支持力度明显增强，澳洲坚果产业快速发展，从澳洲坚果种质及品种选育、栽培情况、病虫害防控、采收及产品加工、人才团队等方面全面阐述了澳洲坚果产业研究现状，总结了国际澳洲坚果成功经验，探讨了我国澳洲坚果产业发展存在的问题和需求，提出了我国澳洲坚果产业发展的建议，以期促进我国澳洲坚果的高质量发展。

关键词： 澳洲坚果 产业发展现状 建议