中国茶叶产业集聚水平测度分析

毛昭庆; 张远强; 曾贞; 张晓娇; 鄢文光; 伏成秀; 《农学学报 》 2024

摘要：中国作为全球最大的茶叶生产国与消费国，其茶叶产业集聚水平直接关系到中国茶叶产业的稳健发展。基于1991—2020年中国各茶叶生产省份的种植数据，采用空间基尼系数、区位熵和集中系数定量测算中国各茶叶生产省份的集聚水平，探究中国茶叶产业集聚的发展态势，并提出对策建议。结果表明：（1）中国茶叶种植区域向西南地区和中东部地区集聚，尤其以云南、福建、湖北、四川最为显著。（2）中国茶叶产业空间集聚程度较高，且1997年集聚程度最低，2018年集聚程度最高。（3）中国茶叶产业专业化程度较高，且专业化区域较为稳定，主要体现在以福建、浙江为主的中东部地区和以云南、贵州为主的西南地区。（4）中国茶叶产业集中化水平较高，且集聚区域相对稳定，逐渐呈现向以福建、湖北为主的中东部地区和以云南、贵州为主的西南地区集聚。（5）各茶叶生产省份之间的茶叶产业集中化水平和专业化程度存在明显差异，集中化水平总体高于专业化程度。为进一步提升中国茶叶产业集聚水平，应从茶农、茶企和政府3个方面入手，推动中国茶叶产业升级，促进茶叶产业高质量发展。

关键词： 茶叶 产业集聚 空间基尼系数 区位熵 集中系数