鸡枞发育生理研究进展

周会明; 张焱珍; 张小雷; 李万宏; 孔令舰; 付裕; 《农业科技通讯 》 2014

摘要：鸡枞菌(Termitomyces aurantiacus)是珍贵的药食兼用菌,具有较大的开发价值。结合其生活史,从胞外酶的种类与作用机理、菌丝体培养的营养与环境条件、白蚁菌圃的特殊环境三个方面介绍了目前国内外对该菌发育生理的最新研究进展,阐述了目前的研究热点、存在的问题及发展方向。

关键词： 鸡枞菌 发育机理 研究进展