噻虫胺和虫螨腈及其代谢物在大葱中的残留及膳食风险评估

毛佳; 尹可锁; 商瑞; 白亭亭; 刘立娜; 杨宝明; 李迅东; 《安徽农业科学 》 2023

摘要：[目的]评估噻虫胺和虫螨腈在大葱中的残留消解及膳食摄入风险.[方法]通过规范田间残留试验,结合大葱中噻虫胺和虫螨腈的残留量,评估噻虫胺和虫螨腈的长期膳食摄入风险.[结果]噻虫胺和虫螨腈在大葱中的半衰期分别为4.6~7.4 和5.8~6.9 d,均降解较快.长期膳食风险评估结果表明,普通人群中噻虫胺和虫螨腈的风险商(RQ)分别为5%和84%,对一般人群健康产生的风险是可接受的.[结论]按照推荐剂量使用,噻虫胺和虫螨腈在大葱中残留不会对我国人体健康产生影响.

关键词： 噻虫胺 虫螨腈 代谢物 大葱 残留消解 风险评估