控释肥及生物炭对魔芋根际土壤养分、酶活性和酚酸类物质的影响

潘春妹; 范志伟; 胡天雷; 洪永忠; 张晓花; 林丽; 徐胜光; 张锦文; 《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：控释肥替代普通化肥和增施生物炭应有助于改善魔芋根际土壤微生态环境，但截至目前，相关研究尚未见报道。因此，本研究以花魔芋为研究对象，通过观测其根际土壤养分含量、土壤酶活性、土壤酚酸类化感自毒物质含量和魔芋球茎产量及葡甘聚糖含量，研究控释肥替代普通化肥和增施生物炭(T1=普通化肥10 g/株, T2=控释肥10 g/株, T3=控释肥10 g/株+生物炭100 g/株)对魔芋根际土壤微生态环境的影响。结果表明：(1)相比于普通化肥处理，控释肥处理的魔芋根际土壤碱解氮和有效磷含量显著下降(P<0.05)，速效钾含量有所提高(P=0.229)；根际土壤的酚氧化物酶、过氧化物酶和脲酶酶活性未显著变化，但是蛋白酶酶活性明显下降(P=0.085)；根际土壤阿魏酸和阔马酸含量未显著变化，但是对羟基苯甲酸含量显著下降(P<0.05)；魔芋球茎产量和葡甘聚糖含量无显著变化。(2)相比于单施控释肥处理，增施生物炭处理的魔芋根际土壤有效磷和速效钾含量显著下降(P<0.05)，碱解氮含量未显著变化；根际土壤酚氧化物酶、过氧化物酶和脲酶酶活性并无显著差异，但是蛋白酶酶活性显著提高(P<0.05)；根际土壤阿魏酸和阔马酸含量显著下降(P<0.05)，但是对羟基苯甲酸未显著变化；魔芋球茎产量明显提高(P=0.121)，葡甘聚糖含量显著上升(P<0.05)。以上结果说明，控释肥替代普通化肥可以显著促进魔芋对根际土壤氮磷元素的吸收并且降低根际土壤对羟基苯甲酸含量，但是明显降低土壤蛋白酶活性和魔芋对根际土壤钾元素的吸收，因此控释肥并未显著影响魔芋球茎的产量和葡甘聚糖含量。增施生物炭显著提高魔芋对根际土壤磷钾元素的吸收和土壤蛋白酶活性，以及显著降低根际土壤阿魏酸和阔马酸含量，因此明显提高了魔芋球茎产量(P=0.121)和葡甘聚糖含量(P=0.043)。研究也发现钾元素可能不适合以控释肥形态应用于魔芋生产。

关键词： 花魔芋 葡甘聚糖 土壤蛋白酶 钾元素