科研产出
不同营养液浓度对小白菜生物量及硝酸盐含量的影响
《中国农学通报 》 2019
摘要：为明确在不影响小白菜生物量情况下,有效降低硝酸盐含量的最佳水肥供应方式,为实际生产中采取的经济环保且硝酸盐低残留的施肥方法提供依据,笔者以小白菜为原料,采用无土栽培,探讨不同EC值营养液对小白菜生物量、吸水量及其体内硝酸盐含量的影响。结果表明:小白菜定植10天内,营养液浓度的改变对其生理指标没有显著影响。定植10天后到收获,当营养液浓度<2.4 dS/m时,小白菜的生理指标随着营养液浓度的增加而增加;营养液浓度≥2.4 d S/m时,营养液浓度的增加对鲜质量没有显著影响。小白菜收获时EC值≥2.4 dS/m时提高营养液浓度会显著增加小白菜体内硝酸盐的积累。小白菜的吸水量和营养液浓度呈正相关,当营养液浓度为2.4 dS/m时,小白菜的水分利用率最高。因此,在小白菜定植10天内使用1.2 dS/m浓度的营养液进行栽培,定植10天后营养液浓度逐渐增加至2.4 dS/m直至栽培结束,能够最大程度提高产量和水分利用率并把硝酸盐含量维持在一个较低水平。
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采收前停止营养液供给对小白菜生物量及硝酸盐含量的影响
《安徽农业科学 》 2019
摘要：[目的]降低无土栽培蔬菜植株中的硝酸盐含量。[方法]以小白菜苏州青为材料,分别在收获前的3、6和9 d停止营养液供给,转用清水栽培。采收时测定小白菜生理指标、品质指标及叶绿素含量。[结果]在停止营养液供给3、6和9 d后,小白菜单株重分别减少了10.0%、9.2%和22.4%,叶片硝酸盐含量分别降低了61.1%、80.7%和88.1%,叶柄硝酸盐含量分别降低了25.7%、42.2%和57.6%。同时植株的维生素C含量还略有上升。[结论]在小白菜收获前3～6 d停止营养液供给并改用清水栽培能在不太影响产量的同时最大程度降低植株的硝酸盐含量。
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重金属复合污染对青菜生长和生理生化指标的影响
《江西农业学报 》 2013
摘要：通过盆栽试验,研究了不同浓度的重金属复合污染对青菜生长及其生理生化指标的影响,结果表明:(1)随着污染浓度的增加,青菜的叶面积呈逐渐下降的趋势,2倍国标处理显著低于其他处理;2倍国标处理的株高显著低于其他处理;对照的地上部分鲜重显著高于其他处理,0.5倍国标和1倍国标处理显著高于1.5倍国标和2倍国标处理。(2)在重金属复合污染下,青菜维生素C含量有一定的下降,但随着污染浓度的增加而呈逐渐升高的趋势,且各处理之间差异不显著。(3)随着污染浓度的增加,青菜的过氧化氢酶活性呈逐渐下降的趋势,对照组显著高于复合污染处理组,0.5倍国标处理显著高于1.5倍国标处理。(4)青菜的脯氨酸含量随着污染浓度的增加而呈先增加后下降的趋势,但是各处理之间的差异不显著。
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