平菇14号菌丝生长营养特性研究

徐学忠; 田果廷; 《西南农业学报 》 2006 CSCD

摘要：通过室内实验,研究了培养基中的碳源、氮源、酸碱度和培养温度对平菇14号菌丝生长的影响.实验结果表明:葡萄糖和蔗糖是平菇14号菌丝生长的最佳碳源,蛋白胨是最佳氮源,菌丝在5~30℃温度条件下均可正常生长,最适生长温度25℃,最适PH值为6.

关键词： 平菇14号 菌丝 营养特性