云南彩色食用花生新品种培育与产业化开发

原小燕; 刘珏; 苏世强; 舒兴香; 刘和湖; 普兴林; 张玉松; 张立帆; 何柳; 林安松; 赵凯琴; 何晓莹; 符明联; 《中国油料作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：彩色花生是集观赏、鲜食、营养、保健于一体的多色种皮特色食用型花生。云南省是我国食用型花生的代表性产区之一。近年来，在传统种植的红皮小粒花生品种的基础上，发掘出种皮颜色七彩、紫色、黑色为代表的食用花生优异种质，育成云花23号等高糖、低油等特色食用型花生新品种10个，这些优异的食用型花生品种具有品质和销售价格上的优势，通常年份一般产值约7.5万元/hm~2、最高产值超过15万元/hm~2，大幅提升了区域花生产值，大大助力了产区的乡村振兴。

关键词： 云南 彩色花生 种质发掘 品种选育