科研产出
西印度醋栗表型性状及营养成分测定分析
《热带农业科学 》 2023
摘要：通过测定分析西印度醋栗果实的表型性状、营养成分及微量元素含量,为西印度醋栗的开发利用提供参考.结果表明,西印度醋栗果实可食率达 96.192%,果实富含水分(89.283%)且粗纤维含量低(0.442%),营养成分和微量元素含量丰富,其中,总糖含量为 3.000%;总酸含量为 2.302%;蛋白质含量为 0.802%;VC含量为 1.188 mg/hg,P、Ca、Mg三种元素的含量较高,分别为 192.667、111.833、58.717 mg/kg.西印度醋栗可作为新的食品功能因子来源,开发潜力较大.
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在普洱茶产地溯源中化学计量学工具的应用研究
《食品安全质量检测学报 》 2015
摘要：目的基于不同产地茶叶中微量元素差异应用化学计量学工具构建云南不同产地普洱茶产地溯源模型。方法采用电感耦合等离子体质谱对两个主产区的普洱茶中21种微量元素和15种稀土元素进行检测,应用化学计量学工具对数据进行筛选、主成分分析和产地鉴别模型的构建,与常用Fisher判别方法(Fisher linear discriminant analysis,FLD)比较,对构建模型所采用的决策树算法C5.0(decision tree C5.0,C5.0)、树扩展朴素贝叶斯算法(tree augmented Bayes network,TAN)和反向传播人工神经网络算法(back-propagation artificial neural network,BP-ANN)3种算法进行了评价。结果 C5.0、TAN和BP-ANN 3种算法构建的模型均适用于不同地域普洱茶的产地溯源。利用构建的模型经过外部样品预测集验证,以决策树算法C5.0构建的普洱茶产地溯源模型判别率达83.33%。结论化学计量学工具构建的普洱茶产地溯源模型将为普洱茶溯源工作提供技术保障,从而促进普洱茶产业的健康发展。
关键词： 普洱茶 微量元素 原产地 模型构建 化学计量学工具
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干热河谷植物化学计量特征与生物量之间的关系
《植物生态学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：了解植物化学计量学特征对生物量变化的响应机制对预测全球变化下植物生产力以及生态系统功能具有重要意义。为了了解干热河谷地区植物化学计量学塑性变化与植物生物量变化的关系,该研究以当地的典型燥红土为基质,观察水分、养分以及二者的交互作用对6种植物的生长的促进作用,并分析这种作用与植物化学计量学特征变化的关系。研究结果显示:水分、养分、物种及其二元交互作用对植物生长具有显著的作用。养分添加处理增加了32.55%的生物量,高频次水分处理增加了31.35%的生物量,水分与养分复合处理下生物量增加了110.60%。植物化学计量学特征的变化与植物生物量对处理的响应具有显著相关性。其中,植物总体K:Ca、K:Mg、K:Mn、K:Zn、Mg:Mn的变化与植物生物量的变化呈正相关关系,表明水分和养分处理对植物生长的促进作用影响了植物养分的平衡,主要的变化趋势是高含量元素与低含量元素的计量比随着生物量的增加而不断增加。此外,相对于植物生物量变化,处理类型和物种因素对多数化学计量学特征变化无显著影响,表明水分和养分处理对化学计量学的影响具有相同的驱动机制,即通过生物量变化最终影响化学计量学变化。植物生物量对水分和养分的响应可对植物化学计量学特征以及生态系统功能产生深远的影响。
关键词： 生态化学计量学 微量元素 大量元素 可塑性 生物量
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云当归与土壤中微量元素的测定及其相关性分析
《分析科学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法对云当归以及土壤中11种微量元素进行了分析。结果显示,土壤中微量元素的含量依次为Zn>Cu>Pb>Fe>Mg>Mn>Ni>Cr>Cd>As>Hg;云当归中Mg、Fe、Mn、Zn中含量较高,而As、Cd、Cu、Pb、Hg等元素中含量相对较低,均低于药典标准。土壤中As与Cr、Pb与Zn存在极显著正相关(r=0.785,0.808);Mn与Cr存在极显著负相关(r=-0.733),As与Cu存在显著负相关(r=-0.631)。云当归中Fe与Ni极显著正相关(r=0.731),Cd与Cu极显著负相关(r=-0.714);Zn与Hg显著相关(r=0.655),Ni与As、Fe与Pb、Fe与Cd显著负相关(r=-0.658,-0.637,-0.673)。云当归与土壤中的As存在显著相关(r=0.707)。
关键词： 云当归 土壤 微量元素 电感耦合等离子体原子发射光谱法
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齿瓣石斛中微量元素含量及浸出特性
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用湿法消化-原子吸收光谱法(AAS)测定齿瓣石斛中8种微量元素的含量及不同浸煮时间的微量元素浸出量。结果表明,齿瓣石斛中含有丰富的微量元素,含量分别为Cu 7.52μg/g、Mn 16.31μg/g、Zn 42.45μg/g、Na 95.20μg/g、Fe 183.60μg/g、Ca 1 171.56μg/g、K 2 312.75μg/g、Mg 3 005.03μg/g。不同浸煮时间下齿瓣石斛的微量元素浸出量不同,其浸出量与浸煮时间未呈线性关系。
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绒柄牛肝菌微量元素含量测定及相关性分析
《光谱学与光谱分析 》 2011 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：采用ICP-AES法测定了绒柄牛肝菌中11种微量元素含量。结果显示,Mg和Fe含量最高(>100mg.kg-1),Mn,Zn,Cu含量较高(>10 mg.kg-1),Cr,Pb,Ni,Cd,As含量较低(>0.1 mg.kg-1),Hg含量最低(<0.1 mg.kg-1)。所测定的元素中,Zn和Cu存在显著正相关(P<0.05),相关系数为0.659。而Hg与As,Ni与Fe,Zn与Mg分别存在显著负相关(P<0.05),相关系数为-0.672,-0.610,-0.617。本研究为绒柄牛肝菌的开发利用与质量评价提供一定的理论依据。
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抗癌新药金荞麦中微量元素的光谱测定
《光谱学与光谱分析 》 2011 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：云南产金荞麦Fagopyrum dibotrys是国家二类抗癌新药"威麦宁"胶囊的主要原料,具有独特的抗癌功效。采用HNO3-HClO4(5∶1)混酸作消化液处理样品,用电感藕合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了抗癌新药金荞麦中K,Ca,Cu,Na,Mg,Mn,Fe,Zn,Pb,Cd等10种微量元素,该方法操作简便、快速、灵敏度高和多元素同时测定,检出限为0.017～0.084μg·mL-1,相对标准偏差为0.09%～1.87%(n=8),加标回收率在98.2%～107.4%之间。结果表明,抗癌新药金荞麦中含有比较丰富的K元素(1477.3μg·g-1),这主要与它所处的地球化学背景有关,未检出有害元素Cd和Pb,其余七种元素含量(μg·g-1)由高到低依次为Na(826.1)>Ca(765.2)>Mg(493.4)>Zn(112.7)>Fe(56.5)>Cu(11.4)>Mn(4.49μg·g-1)。此结果为研究抗癌新药金荞麦中微量元素与药效的内在联系和更好的开发利用该资源有一定的参考价值。
关键词： 电感耦合等离子体原子发射光谱 抗癌新药 金荞麦 微量元素
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中药灯盏花中微量元素的测定
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]测定中药灯盏花(HERBA ERIGERONTIS)中微量的元素,为其开发利用提供依据。[方法]采用HNO3-HClO4(V,V5∶1)混酸作消化液处理样品,用电感藕合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定中药灯盏花中K、Ca、Cu、Na、Mg、Mn、Fe、Zn、Pb、Cd等10种微量元素含量。[结果]中药灯盏花中含有比较丰富的K(1 128.40(md)μg/g);未检出有害元素Cd和Pb;其余7种元素含量由高到低依次为Na[947.30(md)μg/g]>Ca[779.20(md)μg/g]>Mg[557.10(md)μg/g]>Zn[109.80(md)μg/g]>Fe[66.40(md)μg/g]>Cu[33.30(md)μg/g]>Mn[7.27(md)μg/g]。[结论]该方法准确、快速,为研究中药灯盏花中微量元素与药效的内在关系和更好地开发利用灯盏花资源提供了一定的理论依据。
关键词： 灯盏花 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES) 微量元素
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