不同保鲜剂对北美冬青切枝瓶插效果的影响

解 玮佳; 李 峰; 廖 兴跃; 彭 绿春; 朱 映安; 宋 杰; 2025

摘要：为找到适宜北美冬青切枝保鲜的最佳保鲜液配方，延长其瓶插观赏期，试验以北美冬青奥斯特切枝为材料，分别以去离子水（CK）、可利鲜（T1）、花之寿（T2）、1.0 g/L蔗糖+100 mg/L 8-羟基喹啉（8-HQ）+100 mg/L柠檬酸（T3）、2.0 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉（8-HQ）+100 mg/L柠檬酸（T4）、3.0 g/L蔗糖+300 mg/L 8-羟基喹啉（8-HQ）+200 mg/L柠檬酸（T5）等6种保鲜剂配方进行切枝瓶插处理，研究不同保鲜剂对切枝的鲜质量、瓶插寿命、挂果率、皱果率、病果率以及果实色泽的影响。结果表明，不同保鲜剂对北美冬青奥斯特切枝的果实品质及果色维持效果不同，T2保鲜剂在维持切枝鲜质量、挂果率及降低皱果率、病果率等方面有明显优势，显著延长了切枝瓶插寿命，保鲜效果最佳；而T4保鲜剂在保持果色方面更占优势。综上可知，花之寿和2.0 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉（8-HQ）+100 mg/L柠檬酸这2种保鲜剂有效提高了北美冬青奥斯特瓶插切枝的品质，并延长了瓶插期。

关键词： 北美冬青 切枝 保鲜剂 瓶插寿命 挂果率 保鲜效果