桑枝蚕沙栽培杏鲍菇的研究

白兴荣; 廖鹏飞; 《中国食用菌 》 2008 北大核心

摘要：以桑枝和蚕沙为主要原料,设计不同配方栽培杏鲍菇,结果表明利用桑枝蚕沙栽培杏鲍菇是可行的,杏鲍菇菌丝在桑枝和蚕沙为主的2种配方中均能正常生长,菌丝长势、满袋天数、产量和生物转化率与当前杏鲍菇生产主用配方(CK)相当,以配方A稍好。

关键词： 杏鲍菇 桑枝 蚕沙