科研产出
柚子不同品种及果实不同部位品质差异研究
《热带作物学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：以瑞丽地区种植的水晶蜜柚、琯溪蜜柚、西柚、红玉香柚4个品种的柚子为试材,研究了4个品种柚子果实品质在品种间及果蒂部、赤道部、果脐部、全果的差异。结果表明,各品种间的果实品质差异较大,西柚单果重最小,为椭圆形,与其他3个品种单果重存在显著性差异(p≤0.05),而其他3个品种单果重之间差异不显著(p>0.05),为长圆形。琯溪蜜柚皮重占单果百分率最低,可食率最高;水晶蜜柚皮重占果重百分率最高;而红玉香柚可食率最低,且果实的种子数最多,每个果实种子数平均有108粒。每一个品种果实不同部位间的皮重占单果百分率均差异显著(p≤0.05),全果的皮重占果重百分率及可食率均与果脐部接近。琯溪蜜柚果实可溶性固形物(TSS)最高,西柚最低;水晶蜜柚可滴定酸(TA)最低,西柚最高;水晶蜜柚的固酸比(TSS/TA)最高,西柚最低;水晶蜜柚的维生素C含量最低,其他3个品种差异不显著(p>0.05)。水晶蜜柚和琯溪蜜柚全果TSS、TA、TSS/TA和维生素C含量均与果脐部接近,而西柚和红玉香柚各个部位TSS、TA、TSS/TA和维生素C含量差异不显著(p>0.05)。感官品质方面,综合9个指标检测结果,水晶蜜柚的风味分数和综合满意度最高。综上所述,水晶蜜柚果实酸甜度适中、果实肉嫩、风味较好,是瑞丽当地最受欢迎的品种,但单果不同部位间品质差异较大,需要不断改良提高单果品质的均一度;西柚较酸,但单果间品质差异较小,且汁多、化渣性最好,具有较大的发展潜力。
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滇西热区柚早结丰产栽培关键技术
《湖南农业科学 》 2014
摘要：结合多年从事柚科研与生产的实践经验,总结了滇西热区柚早结丰产栽培的关键技术,主要包括选择适宜温度、肥力、规模和地形的园地,种苗适时移栽,果园土壤按柚树树龄和产果量进行肥水管理,根据树龄和树体情况进行整形修剪,及时防治主要病害如黄龙病、流胶病、疮痂病等,与主要虫害如红蜘蛛、潜叶蛾、白粉虱等,以达到柚栽培早结丰产目的。
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瑞丽市柚子果疫病的发生及其病原鉴定
《云南农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：近年来,云南省德宏州瑞丽市柚子因一种不明病害导致果实腐烂脱落。2007年,选取水晶蜜柚,?溪蜜柚和红玉香柚等3种柚子品种作为研究材料,对病害发生严重的柚子果园进行调查研究,对病原进行形态鉴定和致病性测定,同时进行病原菌对药剂的敏感性试验。研究结果表明,柚子果实腐烂和脱落是由柚子果疫病引起的,从病果分离获得12个疫霉菌株,经鉴定确定为柑橘褐腐疫霉Phytophthora citrophthora(R.et E.Sm ith Leon),属于柚子果疫病的病原。不同品种的柚子抗病性差异显著,水晶蜜柚最易感病,发病率为28%,?溪蜜柚发病率为17%,红玉香柚发病率小于1%。4种参试药剂中烯酰吗啉和甲霜灵霜霉威的抑菌效果最好,菌落生长抑制率达100%,可作为防治该病的首选农药。
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云南枸橼类自然杂交种的研究
《园艺学报 》 1993 北大核心 CSCD
摘要：1975年以来,在云南柑桔资源调查中发现云南枸橼、柠檬类资源十分丰富。由于民间采用实生繁殖法种植柑桔历史悠久,又是多树种混栽,除枸橼(Citrus medical L.)、黎檬(C. limonia Osbeck)、柠檬(C. limon Burm.f.)、来檬(C.aurantifolia Swingle)均有分布外,还有不少的枸橼类与其他柑桔的自然杂交种,这些杂交种尤以滇西、滇南分布较多,它是研究实生繁殖条件下,柑桔群体演化的材料,有的还具有一定的经济价值,值得研究利用。现就枸橼和柚(C. grandis Osbeck)的自然杂交种报道如下。 该类杂种分布在长期实生种植枸橼和柚的村寨,性状多介于枸橼和柚之间。
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