云南马铃薯栽培历史、耕作制度和民族特色的地方品种资源

孙茂林; 李云海; 李先平; 《中国农史 》 2004 北大核心

摘要：云南在 1 848年前就有马铃薯的栽培记载。在现代史中经历了三次较大发展。复杂的地理、生态和气候环境形成了多样性的耕作制度。在云南少数民族聚居的区域内还保留着丰富多彩的、内地早已难见的马铃薯地方品种。这些具有民族性的品种 ,是宝贵的种质资源。

关键词： 马铃薯 栽培历史 品种资源 云南