《食药用菌
》
2022
摘要：随着食用菌商业化栽培种类的不断增加，土壤作用成为一个绕不开的问题，一方面期待借此提高产量和质量，另一方面也可为病虫害防治和连作障碍的解决寻找出路。综述土壤基质对于食用菌具有营养特性，支撑作用，温度、湿度、空气调节作用及出菇刺激作用；指出食用菌有土栽培存在病虫害防治难度大、连作障碍和重金属富集问题；提出氧气、二氧化碳和基质水分控制是实现无土栽培的关键，并对几种菇的无土栽培和有土栽培的表现情况进行了比较。
关键词：
有土栽培
土壤基质
连作障碍
卵孢小奥德蘑
刺孢地花
离褶伞
《中国食用菌
》
2008
北大核心
摘要：离褶伞属系担子菌纲伞菌目口蘑科真菌,是一类和植物根系有密切关系的真菌,由于其生长周期长,和植物共生,对其进一步开发利用有一定的难度。综述了离褶伞的生理研究、栽培研究、药用研究等方面的进展,并对其前景进行了展望。
关键词：
离褶伞
生理
栽培
药用
