甘蔗新品种(系)云蔗05-51和云蔗05-49耐砍晒试验分析

桃联安; 经艳芬; 周清明; 安汝东; 郎荣斌; 俞华先; 《亚热带农业研究 》 2016

摘要：以甘蔗新品种(系)云蔗05-51、云蔗05-49为研究对象,对比了两者与新台糖22号(CK1)、粤糖93-159(CK2)砍晒4 d的主要经济指标的变化情况。结果表明:(1)砍晒2 d,云蔗05-51蔗糖转化率小于粤糖93-159、大于新台糖22号,云蔗05-49小于两对照;砍晒3 d,云蔗05-51、云蔗05-49蔗糖转化率均小于新台糖22号、略高于粤糖93-159;砍晒4 d,云蔗05-51、云蔗05-49都超过两对照;在砍晒3 d内,云蔗05-51、云蔗05-49耐砍晒性状表现优良。(2)云蔗05-51砍晒后水分不易散失,储存性较好。(3)云蔗05-51、云蔗05-49、新台糖22号还原糖增加较粤糖93-159明显,除云蔗05-49外,其他3个参试材料的纤维分均呈增加趋势。

关键词： 甘蔗 品种 耐砍晒 蔗糖转化率