科研产出
茶叶活性成分调节肠道菌群影响脂质代谢
《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：在人体脂质代谢过程中，脂类及其代谢产物的异常可增加患多种疾病的风险，因此维持正常的脂质代谢水平，有助于机体保持健康状态。茶是世界上消费最广泛的饮料之一，其丰富的内含物质及活性成分已被证实对减少人体脂肪和预防肥胖作用显著。在茶叶调节脂质代谢的途径中，其活性成分能与肠道菌群相互作用，可改善肠道菌群组成及稳态，有助于维护肠道屏障功能，调节脂肪的消耗和积累，是茶叶参与脂质代谢的重要组成部分。该文围绕茶叶活性成分，综述了近年来茶多酚、茶多糖、咖啡碱等成分，从菌属相对丰度、胆汁酸代谢及菌群与茶叶代谢产物相互作用等不同的方式来调节肠道微生态的生物学功能，从而影响脂质代谢，为相关研究提供最新的理论参考。
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球囊菌侵染对意大利蜜蜂成年工蜂的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了探究球囊菌侵染对意大利蜜蜂成年工蜂存活率、免疫基因、发育基因及肠道菌群的影响,将纯化培养的球囊菌孢子接种6日龄意大利蜜蜂成年工蜂,利用荧光定量PCR(qRT-PCR)检测球囊菌侵染对意大利蜜蜂成年工蜂免疫基因、发育基因及肠道菌群的影响.结果表明,连续3d接种球囊菌孢子对意大利蜜蜂成年工蜂存活率无显著影响(χ2=0.133,P=0.715).意大利蜜蜂工蜂中肠与后肠球囊菌孢子含量在接种球囊菌孢子4d时分别显著高于接种8d时(P<0.05).与未接种组相比,接种球囊菌孢子4d,意大利蜜蜂成年工蜂免疫相关基因abaecin、apidaecin、defensin-1、defensin-2、hymenoptaecin、GNBP-1和IMD均显著上调表达(P<0.05);接种球囊菌孢子8d,意大利蜜蜂成年工蜂免疫相关基因相对表达量无显著差异(P>0.05);接种球囊菌孢子4d和8d,发育相关基因VGMC、usp、kr-h1、AMHex10869相对表达量无显著差异(P>0.05).与未接种组相比,接种球囊菌孢子4d,意大利蜜蜂成年工蜂肠道菌群Lactobacillus Firm-4与肠道菌总量U16S rRNA的含量显著上升(P<0.05);接种球囊菌孢子8d后,肠道菌群Lactobacillus Firm-5的含量显著上升(P<0.05),肠道菌总量U16S rRNA的含量显著下调(P<0.05).综上,球囊菌侵染不影响意大利蜜蜂成年工蜂的存活率,但会引起意大利蜜蜂成年工蜂的免疫应激反应,影响意大利蜜蜂成年工蜂肠道菌群的稳定及肠道核心菌群的含量.
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