科研产出
添加不同复合菌酶对巨菌草青贮品质的影响
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探究不同酶制剂与植物乳杆菌混合使用对巨菌草青贮品质的影响.试验设8个处理组,A1组添加0.50 g/kg纤维素酶,A2组添加0.25 g/kg木聚糖酶,A3组添加0.04 g/kg葡萄糖氧化酶,A4组添加1 mL/kg植物乳杆菌,A5组添加0.50 g/kg纤维素酶+1 mL/kg植物乳杆菌,A6组添加0.25 g/kg木聚糖酶+1 mL/kg植物乳杆菌,A7组添加0.04 g/kg葡萄糖氧化酶+1 mL/kg植物乳杆菌,对照组(CK组)添加10mL无菌水.青贮60 d后进行感官质量评定、营养成分和发酵品质的测定.结果显示,A7组感官评分20分,等级为优,粗蛋白含量最高,且pH值及氨态氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量均显著低于CK组(P<0.05).A6组可溶性碳水化合物含量最高.除A1组、A2组外,各试验组乳酸含量均显著高于CK组(P<0.05).隶属函数分析结果显示,A7组得分最高(0.543).研究表明,菌酶混合添加对巨菌草青贮的效果优于单一处理,其中葡萄糖氧化酶与植物乳杆菌混合添加(A7组)可以提升巨菌草青贮品质,为最佳组合.
关键词： 巨菌草 纤维素酶 木聚糖酶 葡萄糖氧化酶 植物乳杆菌 青贮品质
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“一带一路”背景下老挝西瓜产业现状及发展对策
《中国蔬菜 》 2024 北大核心
摘要：老挝西瓜产业依托中国生产技术和中国市场而发展,是"一带一路"背景下,中国与东盟农业合作的代表.老挝气候利于早春西瓜栽培,能较好填补中国早春西瓜供应缺口;老挝西瓜生产总成本较中国类似气候地区如海南低1200~2600元·(667 m2)-1,中老铁路的通车也为老挝西瓜运输降低了成本,缩短运输时间;老挝西瓜生产同时也存在栽培技术落后、西甜瓜产业园区较少等问题,随着中国包括人才、良种良法、资金等资源的涌入,以及"一带一路"通道建设不断向中下寮平原区发展,将建立起完善的西瓜产业链,推动老挝西瓜产业.
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