云南茶叶生产农户的市场风险认知能力研究

张焱; 冯璐; 李勃; 《中国市场 》 2020

摘要：茶农的市场风险认知能力对其生产经营决策有着重要的影响.选择云南四个茶叶主产区,以一对一问卷的方式了解云南茶农的市场风险认知能力,研究结果表明,云南茶农文化程度偏低;对茶叶价格的预测准确率不高;普遍认为茶叶销售有一定难度;是价格的接受者,一般无议价权;对茶叶价格、 替代品、 自然灾害和种植量的敏感性较强,对周边同行竞争不敏感.由此提出通过加强对农户的风险认知能力培训;建立健全市场价格预警机制;拓广农户信息获取渠道等方式增强茶农市场风险认知能力,提高茶农生产经营决策准确度,实现云茶生产与市场的精准接轨,有效提升云茶产业竞争力.

关键词： 茶叶生产 农户 市场风险 认知能力