配合饲料中赭曲霉毒素A酶联免疫快速检测方法的研究

叶艳萍; 邵金良; 樊建麟; 杨东顺; 金雁; 《饲料研究 》 2016 北大核心

摘要：为弱化猪配合饲料中基质的复杂性对赭曲霉毒素A(OTA)检测的影响,对样品前处理进行优化,并结合酶联免疫试剂盒,构建一种快速及精确检测配合饲料中OTA的方法。结果表明:采用60%甲醇水提取液提取,并稀释10倍的前处理方法,当OTA质量浓度为0~2.700μg/kg时,线性关系良好,IC50的变动范围为0.420~0.498μg/kg,检出限(LOD)为0.500μg/kg。与国标法结果一致,此方法具有可行性。配合饲料的加标回收试验结果显示,OTA回收率为80.7%~113.5%,变异系数为4.45%~8.67%。试验适用于配合饲料中赭曲霉毒素A的检测。

关键词： 酶联免疫吸附法 配合饲料 赭曲霉毒素A 前处理