科研产出
基于UPLC-MS/MS分析不同生态型香蕉品种青果皮的主要酚酸成分
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为充分挖掘和利用不同生态型香蕉品种青果皮的功能活性物质，建立超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱联用法（UPLC-MS/MS）对各香蕉品种青果皮的主要酚酸类化合物进行定量分析。使用Agilent ZORBAX Extend-C18色谱柱（2.1 mm×100 mm,3.5 μm），甲醇（A）-0.2%甲酸水溶液（B）进行梯度洗脱，流速0.3 mL/min，进样量5 μL，柱温35℃；在负离子扫描模式、多反应监测模式下，采用电喷雾离子化源进行检测。结果表明，7种酚酸类化合物（没食子酸、奎尼酸、原儿茶酸、儿茶素、绿原酸、阿魏酸和芦丁）分离效果良好，质量分数分别在1～200、1～2000、1～200、1～200、1～200、2～200、1～500 μg/L范围内表现出良好的线性相关关系（r~2＞0.9992），平均加标回收率（n=6）84.37%～92.17%,RSD≤10.96%。试验所建立的UPLC-MS/MS法具有准确、灵敏、快速、重复性好的特点，可用于同时测定香蕉青果皮中7种酚酸化合物的含量。不同生态型香蕉品种青果皮中主要酚酸含量差异显著，非鲜食蕉的青果皮酚酸含量显著高于鲜食蕉，尤其以非鲜食蕉中‘Pahang’青果皮酚酸含量最高，达到2.12 mg/g。
关键词： 超高效液相色谱-串联质谱 生态型香蕉 青果皮 酚酸
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烟草酚酸和有机酸对黑胫病菌生长的影响
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨烟草根系分泌物中酚酸和有机酸对烟草黑胫病菌生长的影响,为明确根系分泌物组分与黑胫病菌互作机制提供理论依据。【方法】采用外源添加方法,比较了不同酚酸和有机酸对黑胫病菌菌丝生长、孢子囊产生量及游动孢子的影响。【结果】不同酚酸物质在低浓度时促进了黑胫病菌菌丝生长和孢子囊产生量,但随着浓度增加促进作用减小甚至转变为抑制作用;除高浓度香草酸和香豆酸直接抑制游动孢子释放,其他酚酸各浓度均表现为促进作用。除添加0.05 g/L苹果酸表现为促进作用外,其他有机酸对黑胫病菌菌丝生长具表现为抑制作用;苹果酸、乳酸和富马酸对孢子囊产生和游动孢子释放表现为低浓度促进高浓度抑制,而草酸、酒石酸和丁二酸在各浓度下均表现为抑制作用;另外,乙酸基本完全抑制孢子囊产生和游动孢子释放。【结论】不同酚酸和有机酸对黑胫病生长的影响存在差异,其促进或抑制作用取决于酚酸和有机酸种类及浓度。
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4种酚酸类化感物质与丁草胺混用对稗草生长抑制的互作效应
《南京农业大学学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：室内生物测定阿魏酸、对羟基苯甲酸、香豆酸和水杨酸4种酚酸类化感物质与丁草胺混用对稗草生长的抑制效果。采用Gowing法分析互作效应,探讨利用水稻化感作用实施减量应用化学除草剂。结果表明:互作效应与物质的种类、浓度水平与比例密切相关。125 mg.L-1酚酸类化感物质与丁草胺混用,阿魏酸、对羟基苯甲酸和水杨酸对丁草胺表现增效作用,而香豆酸与丁草胺混用则为加成作用;500 mg.L-1阿魏酸和水杨酸与丁草胺混用表现加成作用,而500mg.L-1对羟基苯甲酸和香豆酸与丁草胺混用则产生拮抗作用。酚酸类化感物质与丁草胺等比例混用,水杨酸对丁草胺产生增效作用,其余3种物质对丁草胺表现加成作用。125 mg.L-1水杨酸、阿魏酸和对羟基苯甲酸与丁草胺混用后对稗草的抑制效果分别为丁草胺抑制效果的1.23、1.11和1.02倍,丁草胺与香豆酸混用处理的抑制效果稍微降低,为丁草胺单独应用抑制稗草效果的81%。
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