不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响

杨秀梅; 张艺萍; 赵阿香; 王丽花; 瞿素萍; 《湖北农业科学 》 2024 北大核心

摘要：以非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)鲜切花珍爱为试材,研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量(MDA)、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响.结果表明,非洲菊切花经预处理液处理12h后,MDA含量、细菌菌落数均显著低于对照(去离子水),且预处理能降低细胞膜的相对透性.非洲菊切花在瓶插处理期间MDA含量及细胞膜透性出现先下降后上升的变化趋势,瓶插14d时达到最大值.花茎及瓶插液的细菌菌落数在瓶插过程中呈逐渐上升趋势,鲜花营养剂和免切通用鲜花营养液2种瓶插液表现了较好的抑菌效果.保鲜效果最佳的保鲜剂组合为可利鲜专业1号醒花液+鲜花营养剂,该处理可显著延长切花的瓶插寿命,其预处理及瓶插期间MDA含量、细胞膜透性和细菌菌落数的累积值均显著低于对照.

关键词： 非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus) 保鲜剂 鲜切花 采后预处理 保鲜效果