对我国食用农产品质量安全问题的探讨

游承俐; 孙学权; 《西南农业学报 》 2004 CSCD

摘要：农产品质量安全是关系人的生命健康和生活质量的重大问题。探讨了中国农产品质量安全问题提出的历史背景、提高农产品质量安全水准的必要性和紧迫性以及若干待研究的问题。

关键词： 食用农产品 质量安全 中国