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资源类型: 中文期刊
关键词:Fruit coloration(模糊匹配)
5条记录
基于主成分分析的5个蓝莓品种果实评价

安徽农业科学 2024

摘要:以从国外引进的5个蓝莓品种为供试材料,研究其在丽江种植条件下果实的外观指标(果实横径、纵径、单果重、果形指数、色泽等)、营养成分(维生素C、可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖、淀粉和花青素等),并利用主成分分析法对所有指标参数进行分析。结果表明:奥尼尔有最优的果形指数(0.86)、最高的单果重(1.87 g)和花青素含量(440.5μg/g),较高的可溶性糖含量(16.69%)、维生素C含量(0.35 mg/g)和游离氨基酸含量(41.11μg/g)。主成分分析提取了2个主成分,累计方差贡献率为85.635%,综合评分奥尼尔最高,为最优品种,适合引种栽培及作为育种材料。

关键词: 蓝莓 引种栽培 果实 外观指标 营养成分 主成分分析 丽江

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云南五种野生苹果属植物果实种子形态研究

黑龙江农业科学 2018

摘要:为充分开发利用野生苹果资源,对云南5种野生苹果属植物垂丝海棠、三叶海棠、山定子、湖北海棠和丽江山定子的果实种子形态特征进行了观测研究。结果表明:5种果实形态都为近圆形和扁圆形;果实底色大多为橙黄或淡黄色,果皮颜色为浓红、橙红、鲜红、红、紫红和淡红色,部分着色或全部着色;果肉的颜色为淡黄、黄绿或橙黄色,果肉质地除三叶海棠较硬脆,其它4种都较松脆。单含种子1~7粒,种子形状大小无差异,种子形状椭圆形,千粒重0.63~0.91g,单果重仅0.80~0.91g;湖北海棠果柄极短,其余4种的果柄均在2cm以上。三叶海棠果实的纵横径和果形指数均较大,横径和果形指数极显著或显著高于除湖北海棠以外的其它3个种;果实纵径极显著大于其它4种。

关键词: 云南 野生 苹果属 果实 种子

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猕猴桃果实加工综合利用研究进展

保鲜与加工 2013

摘要:猕猴桃是一种营养价值很高的水果,属于呼吸跃变型果实,采后极易腐烂。本文综述了猕猴桃果皮、籽、果肉、皮渣的综合利用现状及目前猕猴桃产品加工过程中减少VC损失和防褐护色关键技术的应用与研究进展,并结合国内外猕猴桃产业的发展状况,展望了猕猴桃果实的加工利用前景。

关键词: 猕猴桃 果皮 果肉 皮渣 综合利用

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不同颜色和果实对桔小实蝇的诱集效果研究

西南大学学报(自然科学版) 2011 北大核心 CSCD

摘要:研究了桔小实蝇成虫对不同颜色和不同寄主果实挥发物质的趋性.红、黄、蓝、绿和紫5种颜色中,桔小实蝇成虫对紫色有较强的趋性,对蓝色趋性最弱.在供试的8种果实材料中,杨桃、番茄和番荔枝果肉对桔小实蝇成虫表现出较好的诱集效果.

关键词: 颜色 果实 桔小实蝇

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葡萄一、二次的花器官及果实发育比较

西南农业学报 2002 CSCD

摘要:以两年生 87-1葡萄为试材 ,比较了正常一次果与夏芽副梢二次的花器官及果实发育之间的差异 ,并结合物候期和生态条件进行了分析 ,以期指导生产进行葡萄的反季节栽培。试验结果表明 ,二次果无论从花序大小、花朵数量及大小、子房大小、花药大小及数量、花粉粒大小及数量等方面都普遍小于一次 ,花粉萌发率及坐果率也低于一次。二次果实发育期明显短于一次 ,果穗及果实偏小 ,但品质却优于一次 ,特别是着色。这主要是与营养和环境状况有关

关键词: 葡萄 花器官 果实 发育

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