科研产出
不同产地、品种、仓储地点烤烟片烟陈化中化学成分的变化
《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要:【目的】探究不同产地的K326与红大品种片烟在不同仓储地点陈化的化学成分变化情况。【方法】选择产自昆明、曲靖、红河3地K326和红大品种的烟叶,在曲靖、楚雄、红河、元江4个仓储地点,研究陈化过程中烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、糖/氮、钾/氯、致香物质、挥发性有机酸、多酚化合物的变化。【结果】K326和红大2个品种的主要差异表现在总糖、烟碱含量上,红大品种的总糖含量高于K326,K326品种的烟碱含量高于红大品种。3个产地的烟叶,红河产地的烟叶总糖含量低,烟碱含量高,昆明产地的烟叶总糖含量高,烟碱含量低;曲靖产地的烟叶总糖含量居中,烟碱含量最低,挥发性有机酸和多酚化合物最高。随着陈化时间延长,烟叶致香物质含量升高,挥发性有机酸、多酚氧化物含量降低,相关分析表明致香物质与氮含量呈显著正相关(R~2=0.37);挥发性有机酸与氯含量呈显著正相关(R~2=0.55),与钾、致香物质呈显著负相关;多酚化合物含量与总糖、钾、氯、糖/碱、氮/碱、挥发性有机酸正相关,与烟碱、还原糖、总氮、钾/氯、致香总量呈负相关。【结论】自然陈化过程中,烟叶产地、烤烟品种对烟叶化学成分影响显著,文章明确了红河、昆明、曲靖3地及K326、红大品种片烟在陈化过程中化学成分含量的变化情况。
不同种植密度对烤烟K326产量和品质的影响
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要:以烤烟品种K326为试验材料,研究4种种植密度(13 500、15 000、16 500和18 000株/hm2)对烤烟农艺性状、经济性状和化学成分的影响。结果表明,随种植密度的增加,烟株株高增加,最大叶长宽和平均叶重显著降低;烤烟产量、产值和均价呈先升后降趋势;当种植密度为16 500株/hm2时,烟叶内在化学成分协调性较好;综合分析认为,试验条件下K326的种植密度为13 500株/hm2对达到烤烟优质适产目标最为有利。
红云红河卷烟原料‘K326’的种植海拔及土壤条件研究
《云南农业大学学报(自然科学) 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:为探明适合烤烟品种‘K326’种植的海拔和土壤条件,对云南主要烟区5个不同海拔区域(1 400,1 600,1 800,2 000,2 200 m)、4种不同土壤类型(红壤、水稻土、紫色土和黄壤)、3种不同土壤质地(粘土、壤土和砂土)上种植的K326品种烟叶进行经济性状调查、感官质量评吸和致香成分含量分析。结果表明:云南主要烟区‘K326’品种最适宜种植的海拔范围是1 400~1 800 m,最适宜种植的土壤类型是红壤和水稻土,最适宜种植的土壤质地是壤土。
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