科研产出
辣木营养价值及在畜禽养殖方面的应用研究进展
《草业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：辣木（Moringa oleifera）是优质木本蛋白饲料，已广泛应用于家畜、家禽和水产动物饲喂中，在我国传统饲料资源日益紧张的情况下，具有广阔的开发前景。本文综述了辣木的营养成分及其在畜禽和水产动物饲喂中的效果，以期为辣木资源的深入开发利用提供参考。分析得知，辣木含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素及黄酮、多酚等生物活性物质；其青贮或作为饲料添加饲喂畜禽，不仅能提高畜禽生长速度、缩短出栏时间、降低饲养成本，改善畜禽肉、蛋、奶品质，还可提高畜禽抗氧化能力、改善血液指标、提高机体免疫力。未来辣木资源开发时，需进行不同生态区辣木适应性评价，辣木机械化收获技术研制，辣木饲料精深加工技术研究，不同畜禽饲喂方法、饲料配方和饲喂效果评价，水产养殖中适宜辣木添加量确定等。
关键词： 辣木 营养价值 单胃动物 反刍动物 水产动物 家禽 饲喂效果
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云南省胡蜂养殖发展情况分析
《中国蜂业 》 2018
摘要：为分析云南省胡蜂养殖的发展情况,本文通过国家企业信用信息公示系统、国家工商局网站信息等网络资源对云南省胡蜂养殖团体的数量发展情况、区域分布、养殖团体组成情况进行了分析。调查发现,云南省从1999年开始有了第一家注册的胡蜂养殖团体,之后直到2013年的14年时间内胡蜂养殖业发展非常缓慢,2014年后开始快速发展,到2017年12月云南省胡蜂养殖注册团体达到384家,占全国胡蜂养殖规模的57%;云南省各个州市都有胡蜂养殖,其中保山市养殖规模最大;胡蜂养殖团体由农民专业合作社、个体、个人独资企业、有限责任公司4种组织形式组成。
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云南省马铃薯饲用情况调查
《中国马铃薯 》 2014
摘要：选择云南省大春马铃薯主产区昭通、曲靖、昆明的10个县市和冬小春马铃薯的3个主产县为样本,对2013年农户马铃薯的生产及饲用情况进行实地调查和分析。结果表明:大春马铃薯的饲用比例平均为32%,冬小春马铃薯的饲用比例平均为5%。基于调查结果推测,云南省马铃薯饲用的平均比例为26.7%,总量为320万t,占全省饲料总量的8.5%。发现在大春作区,马铃薯饲用比例较大,其中,饲用比例在30%以上的区域,主要在昭通市;饲用比例在10%至30%之间的区域,主要为曲靖、昆明的县市;饲用比例在10%以下的区域,主要是冬小春作区。
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