科研产出
云南割手密(S.spontaneum)的过氧化物酶同工酶研究
《甘蔗 》 1999
摘要:本文报道了16 个云南野生甘蔗割手密过氧化物酶同工酶的研究结果。供试材料总共出现25条酶带,组成16 种不同的酶谱类型,说明云南割手密种内遗传多样性十分丰富。相似系数分析和聚类结果表明,16 份供试材料分属于两个大类群,说明该结果与材料的海拔分布具有相关性,并呈现从低海拔地区向高海拔地区发展的趋势。
云南大叶种卷曲型、毛尖型名优绿茶研制报告
《中国茶叶加工 》 1999
摘要:以云抗10号种和云南大叶群体种的一芽一叶初展或半开展鲜叶为原料,制作卷曲型、毛尖型名优绿茶是可行的。其工艺流程为:摊青(失重率,约18%)→杀青(温度约92℃,失重约27%)→揉捻(一次轻揉约10min)→做形(卷曲型和毛尖型,温度先高后低,失重率分别为58%~60%和53%左右)→干燥(低温慢烘,80℃~50℃)。
芥菜型油菜欧新A不育细胞质的遗传效应
《西南农业学报 》 1999 北大核心 CSCD
摘要:对芥菜型油菜欧新A不育细胞质的遗传效应进行研究, 以探讨该不育胞质对杂交当代(FO) 结实性和杂种一代(F1) 主要农艺性状的影响, 初步明确该不育细胞质遗传效应的表现特点。结果显示, 欧新A不育胞质对当代结实率表现负效应趋势, 但对不同来源的恢复系该遗传效应有明显的组合特异性; 不育胞质对杂种一代主要农艺性状表现正效应趋势, 且效应在不同恢复源间有显著差异; 不育胞质在主要农艺性状上表现有利于优良株型及高产组合的选育。
试论云南气候与芒果生产
《云南热作科技 》 1999
摘要:近年来,在我国各省、区水果种植面积与产量的比较中。云南只有芒果一项排在首位,说明云南产区的气候适宜芒果种植。1云南芒果植区的气候条件1.1气温芒果原产南亚,属热带果树。影响其生存的因子主要是低温霜冻和寒害。云南地处云贵高原的西南部,整个地势由西北向东...
云南小麦主要栽培品种的品质现状
《麦类作物学报 》 1999
摘要:分析测定了当前云南 省大面积生产中 14 个小麦品种的理化性质和 面团流变学特性,各 性状的平均值为:千粒 重 46.9 g,容重 769.4 g/ L,出粉率 71.1% ,蛋白质含量 12.9% ,湿面筋含量 31.4% ,沉降值 21.2 m l,面团形成时间 1.97 m in ,稳定时间 1.96 m in ,软化度 161.1 B. U.,评价值 30.4。总的来说,云南省小麦品种的千粒重、容重和出粉率 稍高,蛋白质和面筋含量不算低,但沉降 值和粉质仪图的 数值较低,因而面筋质量较差,均达不到高筋粉 的要求,属弱力粉的范畴。
关键词: 云南;小麦;品种;品质