余甘子果实品质评价因子的选择

赵琼玲; 马开华; 张永辉; 罗会英; 段曰汤; 瞿文林; 沙毓沧; 《中国农学通报 》 2015 CSCD

摘要：为给余甘子品质评价指标的确定提供理论依据,指导余甘子种质创新及果实开发,研究测定源自不同地区的12份余甘子资源的维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比等主要品质指标,并采用主成分分析和聚类分析法对各品质指标进行分析,结果显示:心皮数和腹缝线在聚类指标中可不予以考虑,余下的18个指标进行聚类分析,首先单果重、果肉重、果核重、纵径、横径、果肉厚最先聚在一起;粗纤维、总酸、可溶性固形物等7个体现了果实质构的指标聚为一类;回甘度和果核粘离度聚为一类;最后Vc单独聚为一类。最终将品质指标简化为:单果重、粗纤维、回甘度、维生素C 4个主要因子。

关键词： 余甘子 品质 评价因子

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酸角在食品上的应用研究概述

代建菊; 袁理春; 李茂富; 刘海刚; 罗会英; 赵琼玲; 沙毓沧; 《食品研究与开发 》 2015 北大核心

摘要：对国内外酸角在食品上的开发利用及研究现状进行综述,分析酸角利用程度和产品开发所带来的市场前景,提出云南高原酸角充分利用的发展方向,为进一步挖掘酸角的加工利用价值提供思路。

关键词： 酸角 食品 应用研究

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余甘子野生种质资源果实数量性状评价指标探讨

瞿文林; 沙毓沧; 马开华; 赵琼玲; 刘海刚; 代健菊; 罗会英; 段曰汤; 《江西农业大学学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为更好的对野生余甘子种质资源进行评价研究,建立数量化、规范化的余甘子种质资源描述系统,于2011—2012年,在云南省农业科学院热区生态农业研究所种质资源圃对80份余甘子种质资源果实的单果质量、果实纵径、果实横径、果形指数、外果皮质量、外果皮厚、可食率、果核质量、果核长、果核宽等10项数量性状指标进行测定。结果表明,以上10个性状存在5.13%以上的变异系数,各性状均存在不同程度的偏正态分布;根据分析结果,提出性状分级标准为1~5个等级,每个等级提出2份异地种质作为参照。该研究为我国余甘子种质资源描述系统数量化、规范化的建立提供了参考依据。

关键词： 余甘子 野生 种质资源 果实 数量性状 评价指标

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云南红地球葡萄生产中应注意的几个问题

张武; 杨顺林; 陆晓英; 白明第; 郭淑萍; 张永辉; 沙毓沧; 《果树实用技术与信息 》 2014

摘要：红地球别名美国红提、晚红、全球红、大红球,原产于美国,是美国加州大学用(L12-30皇帝×Hunisa实生)×S45-48多亲本杂交,于1980年育成的红色大粒葡萄品种。1987年,原沈阳农业大学园艺系(现沈阳农业大学园艺学院)从美国引入我国。目前该品种在我国的栽培面积仅次于巨峰葡萄,是云南省栽培面积(近2万公顷)最大的晚熟鲜食葡萄品种,约占云南省2.67万公顷鲜食葡萄的75%,全省各地都有栽培。在云南省立体气候条件下,目前露地生产最早的2月下旬成熟,最迟的10月成熟,二次果则在11月至次年1

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不同类型罗望子果实主要经济性状评价

罗会英; 代建菊; 刘海刚; 段曰汤; 马开华; 瞿文林; 沙毓沧; 《热带农业科学 》 2014

摘要：为探讨不同类型罗望子果实性状之间的差异,以3种不同类型的罗望子为试材,对其果实的主要经济性状进行评价。结果表明:酸型罗望子果肉厚度、种子厚度显著小于甜型和酸甜型罗望子;甜型罗望子果柄粗度显著小于酸型和酸甜型罗望子;3种类型的罗望子的果实纵径、果实横径、果实侧径、单果重、果皮厚度、可食率、种子数、纤维条数、皮肉间距等性状之间无显著性差异。为罗望子优良单株的筛选鉴定提供科学依据和理论基础,同时也为罗望子新品种选育建立优树档案。

关键词： 罗望子 果实 经济性状

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元谋干热河谷新银合欢林对降水截流的效应

方海东; 潘志贤; 岳学文; 沙毓沧; 奎建蕊; 钱坤建; 纪中华; 《热带生物学报 》 2014

摘要：将元谋干热河谷新银合欢林对降雨的再分配过程分成了林冠截流、枯落物截流、土壤截流和地表径流4个层次,对其降水截流效应进行了研究。结果表明:林冠最大截流量为8.1 mm,平均截流量为4.5 mm,最大截流率为56.1%,平均截流率为32.6%,当降雨量大于20 mm时,截流率随着降雨量的增大而迅速下降。林内枯落物最大持水量为8.14~20.33 mm,平均为12.52 mm,为干重的2倍以上,枯落物截流降雨150.2 mm,占降雨收入的24.48%。土壤最大蓄水量可达219.9 mm,裸地为182.6 mm,土壤截流为219.9mm,占降雨收入的35.82%。新银合欢林地表径流为43.4 mm,占降雨收入的7.07%,而裸地对照区的地表径流为413.2 mm,占降雨收入的70.3%。人工林群落的地表径流比裸地低63.19%。通过林地的层层截流,有效地降低了土壤侵蚀,具有较好的水文效应。

关键词： 干热河谷 新银合欢 降水 截流效应

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生物菌肥在可持续农业中的应用

张永辉; 鲁绍明; 赵琼玲; 王文学; 高晓燕; 李志军; 鲍忠祥; 沙毓沧; 《中国园艺文摘 》 2014

摘要：从生物菌肥的生产、在农业生产和有机物质生态循环中的作用等方面,简要介绍生物菌肥菌种、载体的选择,其在农业生产中改良土壤、促进植物生长、提高作物抗性、降低化肥农药危害、提高作物产量和品质,以及在有机物质生态循环中对城市生活和农业生产废弃有机物利用中的作用,并对生物菌肥在我国可持续农业中的应用做了展望。

关键词： 生物菌肥 可持续农业

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种茎覆膜、浸水和蜡封对木薯抗旱性的影响

刘海刚; 黄洁; 罗会英; 韩学琴; 沙毓沧; 鲍忠祥; 《热带作物学报 》 2014 CSCD

摘要：在云南省元谋县极端干旱的干热河谷地区,以华南124为试验材料,研究了种茎覆膜、浸水和蜡封对木薯抗旱性的影响。结果表明:种茎蜡封和浸水有利于提高成活率,蜡封和覆膜有利于提高单株发芽数,蜡封有利于提高收获指数、薯干率和鲜薯淀粉含量。浸水和蜡封的鲜薯产量分别比对照(CK)提高25.0%和21.3%,蜡封的薯干和淀粉产量分别比CK提高22.6%与35.0%,浸水的薯干和淀粉产量分别比CK提高16.1%与10.0%,蜡封的薯干和淀粉产量分别比浸水提高5.6%和22.7%,而覆膜的鲜薯和薯干产量分别比CK减产6.3%和6.5%,其淀粉产量与CK持平。因此,种茎抗旱处理技术的优劣排序为蜡封>浸水>对照>覆膜。

关键词： 木薯 覆膜 浸种 蜡封 抗旱

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红地球葡萄花序拉长试验

张武; 陆晓英; 白明第; 郭淑萍; 杨顺林; 孔维喜; 张永辉; 沙毓沧; 《热带农业科学 》 2014

摘要：红地球葡萄生产上需要拉长花序,才能实现优质栽培。通过选择生产上常用的药剂开展田间试验,并进行统计分析,本试验已筛选出两种药剂及其最佳使用浓度。

关键词： 红地球葡萄 拉长花序 药效试验

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不同刈割方式对干热河谷银合欢生物量和生长的影响

张明忠; 史亮涛; 金杰; 龙会英; 纪中华; 沙毓沧; 何光熊; 范建成; 邵庆勇; 《草原与草坪 》 2013

摘要：在干热河谷地区,对条播和平地撒播的银合欢,测定不同刈割处理对植株地上生物量和生长的影响,结果表明:鲜重以平地撒播刈割留茬高度40cm处理最大,为1.05kg/m2,条播刈割留茬30cm最小,为0.87kg/m2,且两者差异显著(P<0.05)。地上干物质量以条播刈割留茬40cm最大,且与其他处理差异显著(P<0.05),适宜的刈割高度能较好的促进银合欢植株的株高和茎粗。

关键词： 银合欢 刈割 生长 生物量

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