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1999．09-2003．07就读湛江师范学院生命科学专业，获学士学位；2004．09-2007．07就读华南农业大学大学森林保护学专业，获硕士学位；2008．09-2011．07就读华南农业大学农药学专业，获博士学位；2011．07- 中国热带农业科学院农产品加工研究所工作，任研究室主任。
研究方向
所在机构
中国热带农业科学院农产品加工研究所
主要成就
热带农业青年拔尖人才培养对象，热带农业学科体系农产品加工与贮藏工程学科带头人。主要从事热带农产品产地节能干燥技术，热带农产品精深加工技术理论与产品开发研究。主持公益性行业项目子课题、广东省中央财政农业技术推广项目、广西科学研究与技术开发计划项目、海南省自然科学基金、中国热带农业科学院基本科研业务经费等项目8项，参与国家自然基金、公益性行业项目等项目9项；目前在相关领域发表论文36篇，其中SCI论文4篇，EI论文7篇；获批国家发明专利2项。研究主要针对产业需求，开展热带果蔬功能活性成分的绿色提取分离技术研究，膳食纤维超微粉碎加工改性理论研究，热带果品果汁、果粉等产品开发，功能成分提取分离和功能食品开发，竹笋固体饮料营养成分及产品开发，取得一定成效，部分研究成果在产业中得到转化应用。
教育背景
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
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