您好，欢迎访问云南省农业科学院 机构知识库！

GC-MS分析柠檬不同品种果皮精油成分

文献类型： 中文期刊

作者： 朱春华 1 ; 李进学 1 ; 高俊燕 1 ; 周东果 1 ; 龚琪 1 ; 岳建强 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

关键词： 柠檬;果皮精油;特征香气成分

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2012 年 09 期

页码： 1223-1227

摘要： 以云南德宏地区栽培的不同柠檬品种为试材,利用气质联用技术(GC-MS)分析果皮精油挥发性成分种类及相对含量,比较不同品种挥发性成分差异。结果表明,费米耐劳、云柠1号、艾伦尤力克柠檬果皮精油中分别检测到23、20、27种挥发性成分,烯烃类、醇类、醛类、酯类和酮类是3个品种共有组分。烯烃类物质是主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。艾伦尤力克柠檬中挥发性物质的种类和含量均高于费米耐劳和云柠1号柠檬,主要特征香气成分含量也最高。

  • 相关文献

[1]柠檬和莱檬果皮精油挥发性成分分析. 朱春华,高俊燕,李进学,范刚,周东果,龚琪,岳建强. 2012

[2]2个莱檬品种果皮精油挥发性成分分析. 朱春华,李进学,高俊燕,周东果,龚琪,岳建强. 2013

[3]化学农药混合矿物油乳剂对柠檬害螨的 防治效果. 杨建东,王自然,郭俊,郭莉娜,李进学,高俊燕. 2019

[4]高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量. 邵金良,刘兴勇,王丽,陈兴连,杜丽娟,邹艳虹,李茂萱,汪禄祥. 2018

[5]元谋干热河谷宁檬优质高产栽培技术. 潘志贤,李建增,杨贵. 2007

[6]不同柠檬品种叶片SPAD值、氮素含量与叶绿素含量相关性分析. 杨虹霞,龙春瑞,刘红明,曾荣,李进学,毛加梅,付小猛,岳建强. 2019

[7]柠檬灰霉病防控药剂及防控时期研究. 王自然,郭俊,李进学,杨建东,毛加梅,杨帆,赵俊,岳建强. 2021

[8]低镁胁迫对不同品种柠檬生长、光合特性和镁元素吸收的影响. 杜玉霞,李晶,刘红明,付小猛,龙春瑞,高俊燕,李丹萍,李进学. 2020

[9]云南德宏柠檬春花果高效栽培周年管理关键技术. 李进学,彭满秀,杨恩聪,高俊燕,周东果,岳建强. 2013

[10]3种砧木嫁接对柠檬幼树光合特性的影响. 刘红明,王绍华,郑玉龙,龙春瑞,李进学,付小猛,沈正松,高俊燕. 2018

[11]留桩摘心对柠檬幼树成枝与挂果的效应. 杨恩聪,景德华,李进学,岳建强. 2009

[12]不同施肥处理对枳及柠檬容器苗生长的影响. 董美超,朱进彬,丁望可,李进学,刘佳兴,赖新朴,王自然,杨世品,高俊燕. 2017

[13]不同微生物菌剂-化肥配施对柠檬苗生长及土壤养分状况的影响. 闫素云,周先艳,王自然,杜玉霞,张碧蓉,史文斌,李晶,段敏仙,岳建强. 2023

[14]世界和中国柠檬及酸橙产销形势分析. 李冬梅,吕建兴,岳建强. 2015

[15]云柠1号柠檬不同类型枝条的生长结果能力及果实品质. 刘佳兴,杜玉霞,李进学,赵俊,周先艳,李晶,高俊燕,段红平,岳建强. 2017

[16]柠檬砧木枳苗的基质配方筛选. 丁望可,杨世品,刘佳兴,杜玉霞,周先艳,赖新朴,高俊燕,岳建强,段红平,李进学. 2017

[17]3种不同嫁接处理柠檬生长结果习性研究. 周东果,高俊燕,李进学,彭满秀,孙友方,朱春华,郭俊,岳建强. 2011

[18]抹新梢对柠檬夏花果生长、产量及效益的影响初报. 杨良远,杜玉霞,李进学,高俊燕,勒碰,杨恩聪,潘黎,岳建强. 2013

[19]脱毒与普通柠檬苗栽培评价:Ⅰ.树体生长、产量与感病性差异. 杨恩聪,段惠芬,李进学,高俊燕,郭俊,王自然,岳建强. 2013

[20]中国柠檬出口增长的成因分析. 李冬梅,颜小挺,吕建兴,岳建强. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：云南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台