文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.云南省农业科学院茶叶研究所
关键词: 有机茶;季节;工艺;品质
期刊名称: 中国茶叶加工
ISSN:
年卷期: 2005 年 01 期
页码: 27-28
摘要: 根据不同季节、不同加工工艺生产的有机名优绿茶品质的比较,初步得出以云南大叶种鲜叶为原料加工的有机名优绿茶在不同季节的品质特征,以及在各个季节的理想工艺。
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