文献类型： 中文期刊

作者： 朱世银 ¹ ; 刘贤梅 ¹ ; 李翔 ¹ ; 蔡荣靖 ² ; 陈宇琴 ¹ ; 王灿 ¹ ; 陈大明 ³ ; 周应彪 ¹ ; 张汉尧 ⁴ ; 胡德波 ¹ ;

作者机构： 1.昭通市农业科学院

2.昭通学院

3.云南省农业科学院热区生态农业研究所

4.西南林业大学林学院

关键词： 昭通;猕猴桃;新品种;选育

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2025 年 002 期

页码： 153-156

收录情况： 北大核心

摘要： 猕猴桃新品种恩宏系列是昭通市农业科学院猕猴桃课题组在云南省昭通市镇雄、威信、彝良等地实地考察收集的105份（居群）野生猕猴桃资源中选育出来的。恩宏1号平均单果重68 g，果实椭圆形，喙端浅凹，果皮有灰褐色的较长的糙毛，果肉绿色，维生素C含量1 480 mg/kg，总糖含量（以葡萄糖计）124 g/kg，总酸含量（以柠檬酸计）9.3 g/kg，可溶性固形物含量19.6%；恩宏2号平均单果重129 g，果实圆柱形，喙端浅凹，茸毛稀少，果肉浅黄色，维生素C含量1 070 mg/kg，总糖含量74 g/kg，总酸含量12.3 g/kg，可溶性固形物含量12.1%；恩宏3号平均单果重85 g，果实椭圆形，不易脱落，果肉绿色，维生素C含量947 mg/kg，总糖含量100 g/kg，总酸含量13.9 g/kg，可溶性固形物含量14.8%；恩宏4号平均单果重73 g，果实心形，果皮茸毛短、稀少，不易落果，果肉黄色，维生素C含量1 620 mg/kg，总糖含量92 g/kg，总酸含量16.3 g/kg，可溶性固形物含量13.8%；恩宏5号平均单果重53 g，果实短圆形，内层果肉红色，风味独特，维生素C含量1 090 mg/kg，总糖含量93 g/kg，总酸含量12.4 g/kg，可溶性固形物含量15.8%。