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沼肥施用对豆类品质和土壤理化性状的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 付斌 1 ; 郑宝华 2 ; 胡晶 2 ; 张源洁 2 ; 张云熙 2 ; 王献霞 2 ; 余小芬 1 ; 彭荣珍 1 ; 邱学礼 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院农业环境资源研究所

2.云南省社会科学院农村发展研究所

关键词: 沼肥;土壤;豆类;品质

期刊名称: 中国沼气

ISSN: 1000-1166

年卷期: 2014 年 32 卷 02 期

页码: 45-47

摘要: 通过在云南高原湖泊抚仙湖周边露地蔬菜上,设置沼肥施用田间试验,研究沼肥施用对土壤理化性状、重金属含量及豆类品质的影响,结果表明:土壤性状方面,配施沼肥能减少土壤粘粒含量,有效改善土壤板结现象;沼肥对提高土壤肥力,协调土壤营养平衡有明显效果;沼肥施用对土壤重金属含量影响较小。农产品质量方面,配施沼肥比化肥能有效降低豆类蔬菜粗纤维、硝酸盐含量,显著提高豆类蔬菜维生素C含量。对豆类蔬菜的重金属含量影响较小。

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