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全球牛油果产业发展态势及对我国牛油果产业发展的思考

文献类型： 中文期刊

作者： 奎国秀 1 ; 祁春节 2 ; 李冬梅 3 ; 岳建强 4 ;

作者机构： 1.华中农业大学经济管理学院

2.华中农业大学园艺经济研究所

3.云南省农业科学院农业经济与信息研究所

4.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

关键词： 牛油果;生产;贸易;市场;产业发展

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 122-127

收录情况： 北大核心

摘要： 利用FAO和UN Comtrade数据库中的相关数据,从生产和贸易2个方面对全球及中国牛油果产业的发展情况进行说明,并分析了我国牛油果产业发展面临的市场前景和存在的主要问题.整体来看,2000年以来,我国牛油果产业不断发展,种植面积和产量均有所增加,供给能力不断提高;目前我国牛油果进口较多而出口较少,墨西哥、智利和秘鲁是我国牛油果进口的主要来源国;牛油果产业在我国拥有广阔的发展前景,但是由于我国牛油果产业仍处于起步阶段,产业发展还存在单产较低、产业基础薄弱、消费者接受度不高等问题.针对我国牛油果产业的发展问题,从提高单产、提升品质、强化科技支撑、提高消费者认知等方面提出了对策建议.

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