文献类型： 中文期刊
作者： 王颖 1 ; 李燕山 1 ; 桑月秋 2 ; 潘哲超 1 ; 徐宁生 1 ; 李先平 1 ; 白建明 1 ; 隋启君 1 ;
作者机构： 1.云南省农业科学院经济作物研究所/云南省马铃薯工程技术研究中心
2.云南省农业科学院办公室
关键词： 马铃薯;矿物质含量;品种;年际变化;聚类分析
期刊名称： 中国食物与营养
ISSN： 1006-9577
年卷期： 2014 年 20 卷 09 期
页码： 68-72
摘要： 目的:研究品种和年际变化对马铃薯矿物质元素含量的影响,并对45个品种进行聚类分析。方法:以云南省45个马铃薯品种为试验材料进行2年试验,测定矿物质元素含量,并采用最长距离法进行聚类分析。结果:45个马铃薯品种的锌含量、镁含量受品种和年际变化的影响显著,钙含量和钾含量受品种和年际变化的影响不显著,磷含量受年际变化的影响显著,品种对其影响不显著。用最长距离法将45个品种聚为两类。结论:马铃薯的矿物质元素含量同时受到品种和年际变化的影响,云南地区的马铃薯富含锌、镁、钾元素,钙元素含量低,磷元素含量相对较低。
- 相关文献
[1]不同品种红花HPLC指纹图谱及其化学成分差异性研究. 黄亚威,周慧娟,刘旭云,王沛琦,胡尊红,杨谨,胡学礼. 2023
[2]基于TOPSIS法和聚类分析法的树莓品种的综合评价. 苏泽春,和秀云,和加卫. 2015
[3]云南省冬作马铃薯新品种筛选初探. 李明福,张磊,王颖,潘哲超,徐宁生. 2021
[4]三种药剂对不同品种马铃薯种薯常温和低温贮藏期间病害的防治效果. 普红梅,杨琼芬,姚春光,卢丽丽,李燕山,白建明. 2015
[5]薯片加工型马铃薯新品种‘云薯306’. 李燕山,李小波,姚春光,普红梅,梁淑敏,隋启君,白建明. 2019
[6]南方冬作区马铃薯考察报告. 隋启君. 2012
[7]马铃薯品种营养成分分析测定. 谢庆华,吴毅歆. 2002
[8]薯片加工型马铃薯新品种‘凤薯6号’. 谢春霞,杨雄,姚春光,陶彩丽,杨嘉美,白建明. 2024
[9]云南省马铃薯品种区域试验回顾. 李云海,李学进,何云昆,孙林华,曹秉益. 2002
[10]中国马铃薯育种对策浅见. 隋启君. 2001
[11]云南临沧脱毒马铃薯品种产量比较试验. 王立贵,李云海. 2001
[12]抗机械损伤褐变马铃薯品种(系)的筛选. 李山云,隋启君,白建明,杨琼芬,李文鹏. 2010
[13]云南省马铃薯新品种及主要资源品系的疮痂病抗性评价. 刘凌云,卢丽丽,陈是元,李明辉,包丽仙,杨琼芬. 2022
[14]马铃薯新品种“云薯201”脱毒种苗生产中的影响因素研究. 杨琼芬,隋启君,李世峰,杨丽英,李先平,杨万林,白建明. 2006
[15]鲜食、淀粉兼用型马铃薯新品种'云薯113'. 李燕山,隋启君,蒋伟,杨琼芬,白建明. 2022
[16]彩色马铃薯新品种‘紫云1号’. 白建明,隋启君,杨琼芬,包丽仙,尹自友. 2018
[17]19个云南自育甘蔗品种(系)基础种质分析. 刘家勇,陈学宽. 2004
[18]云南甘蔗新品种的示范与推广. 范源洪,陈跃,杨清辉,张跃彬,陈学宽,吴才文. 2004
[19]国家第3轮甘蔗品种区试结果及高稳系数法评价. 吴才文,范源洪,陈学宽,刘家勇,杨洪昌,赵俊,陆鑫. 2004
[20]云南省第8套(2002—2003年)甘蔗品种区试总结与分析. 陈学宽,范源洪,刘家勇,杨洪昌,吴才文. 2004
作者其他论文 更多>>
-
加工兼鲜食型优质甘薯品种"徐紫3号"山地栽培密度试验
作者：谢家华;康桂辉;周进华;徐宁生;张磊;王颖;杨万林
关键词：甘薯;种植密度;形态特征;生育时期;栽培密度试验
-
二倍体和四倍体马铃薯StGAox基因鉴定与比较分析
作者：覃悦;杨妍;张磊;卢丽丽;李先平;蒋伟
关键词：马铃薯;倍性;赤霉素氧化酶;生物信息学分析;基因复制
-
薯片加工型马铃薯新品种‘凤薯6号’
作者：谢春霞;杨雄;姚春光;陶彩丽;杨嘉美;白建明
关键词：马铃薯;薯片加工;品种
-
不同种薯处理方式下云薯系列马铃薯品种的休眠特性及休眠对出苗和产量的影响
作者：李超;白建明;姚春光;包丽仙;梁淑敏;杨妍;隋启君
关键词：马铃薯;休眠特性;休眠期;出苗期;产量
-
马铃薯孢囊线虫抗性育种研究进展
作者：蒋伟;明会;杨妍;李周;李怀龙;胡祚;张红骥;于德才;李先平
关键词：马铃薯;马铃薯孢囊线虫;抗性基因;分子标记;抗性育种
-
马铃薯育种现状及发展对策
作者：包山敏;王崇进;向成轶;王颖;白建明;隋启君;杨万林
关键词：马铃薯;马铃薯育种;脱毒种薯;马铃薯加工
-
云南省马铃薯食味性状分析
作者：王颖;卢丽丽;黄文静;祖春会;李燕山;邓梅;苏应熙;杨琼芬
关键词：马铃薯;食味性状;矿质元素;营养成分;相关性分析
