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云南梨地方品种果实表型性状多样性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 梁艳萍 1 ; 董菲 2 ; 黄文静 1 ; 陈瑶 1 ; 丁仁展 1 ; 李坤明 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院园艺作物研究所

2.普洱学院茶叶咖啡学院

关键词： 梨;云南;地方品种;果实性状;多样性;电子鼻

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2024 年 41 卷 001 期

页码： 41-51

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]深入了解云南梨地方品种果实表型性状的变异特点和多样性.[方法]以云南有代表性的61个梨地方品种为试验材料,对果实16个描述型性状和7个数量型性状进行变异类型和多样性分析,利用电子鼻技术检测果实香气并进行主成分分析.[结果]云南梨地方品种果实的16个描述型性状变异类型丰富,其中果实形状和果实成熟期的变异类型最多.各描述型性状的多样性指数(H')在0.45~1.88之间.19个梨地方品种果实在成熟时果皮分别着鲜红、淡红、粉红、暗红等不同盖色.7个数量型性状变异系数在11.25%~61.79%之间,单果质量的变异系数最高;多样性指数(H')为1.676~2.080,果实纵径、果柄长度、可溶性固形物含量、果实横径、果形指数的多样性指数均大于2.0.电子鼻技术可以区分供试地方品种,WIW(硫化氢类)、W5S(氮氧化物)、W2W(芳香成分和有机硫化物)等3个传感器在模式识别中起主要作用.[结论]云南梨地方品种果实描述型性状变异类型丰富,数量型性状多样性指数较高.筛选出会泽火瓢梨等7个果皮着鲜红色的品种可作为红色梨选育的优异资源.电子鼻技术可以区分61个云南梨地方品种,可用作地方品种鉴定的辅助手段.

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