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套袋对反季柠檬品质变化的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 朱春华 1 ; 李进学 1 ; 周东果 1 ; 彭满秀 1 ; 郭俊 1 ; 高俊燕 1 ; 岳建强 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院红瑞柠檬研究所

关键词： 反季柠檬;果实套袋;果实发育;品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2011 年 24 卷 01 期

页码： 202-205

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨套袋对柠檬内在品质的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,不套袋为对照。结果表明:套袋处理的反季柠檬在生长发育过程中,单果重量、果皮厚度增加幅度大于不套袋柠檬,在花后120~150 d,套袋与不套袋柠檬横径均可达5 cm以上;不套袋的反季柠檬出汁率、果汁中维生素C、总酸、固形物含量均高于套袋处理。

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